Diana Rattray
- Jumlah: 45 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 30 minit
- Hasil: Melayani 6-8
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 134 | Kalori |
| 7g | Lemak |
| 11g | Karbohidrat |
| 8g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: Hidangan 6 hingga 8 | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 134 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 7g | 9% |
| Lemak 3g tepu | 14% |
| Kolesterol 20mg | 7% |
| Natrium 388mg | 17% |
| Jumlah karbohidrat 11g | 4% |
| Serat Pemakanan 4g | 15% |
| Protein 8g | |
| Kalsium 72mg | 6% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Kubis, daun bawang dan daging bersama-sama dengan indah, dan hidangan adalah iringan terbaik untuk ham, daging panggang, atau daging kornet. Hidangan kubis ini mudah dipersiapkan, hanya ada beberapa bahan, dan ia masak dengan cepat. Ia adalah hidangan yang hebat untuk berkhidmat di Hari St Patrick!
Musim ini hidangan sampingan kubis mudah dengan sedikit garam dan lada dan kemudian berkhidmat dengan cuka sari untuk gerimis.
Bahan-bahan
- 2 leeks besar
- 8 hingga 10 kepingan tebal tebal (diced)
- 1 sudu mentega
- 1 kubis separuh kepala (dicincang)
- 3/4 cawan kaldu ayam atau air
- Garam dan lada secukup rasa
- Hiaskan: cuka cider
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Potong bahagian hijau dan akar dari daun bawang, hanya meninggalkan bahagian putih. Potong separuh memanjang, kemudian bilas dengan baik untuk membersihkan sebarang kotoran dan kersik. Potong tipis dan sisihkan.
Dalam ketuhar yang besar, dalam ketuhar Belanda, masak daging di atas api sederhana, kacau sehingga hampir garing. Keluarkan ke tuala kertas ke longkang, biarkan sedikit sudu minyak bacon di belakang.
Tambah mentega ke kuali. Masukkan bawang dan masak, kacau, sehingga layu, kira-kira 4 hingga 5 minit. Masukkan kubis dan sup atau air.
Tutup dan reneh selama 10 minit. Tambahkan bacon, buang, tutup dan teruskan masak selama 5 hingga 10 minit lagi, sehingga kubis lembut. Masukkan garam dan lada secukup rasa.
Hidangkan drizzled dengan cuka sari atau lulus cuka di atas meja.
Tag Resipi:
- bacon
- hidangan sampingan
- iris
- makan malam bersama keluarga
