S & C Design Studios
- Jumlah: 3 minit
- Prep: 3 minit
- Masak: 0 minit
- Hasil: 1 koktail (1 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 216 | Kalori |
| 0g | Lemak |
| 17g | Karbohidrat |
| 0g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 1 koktel (1 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 216 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 0g | 0% |
| Lemak tepu 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 8mg | 0% |
| Jumlah Karbohidrat 17g | 6% |
| Serat Pemakanan 0g | 0% |
| Protein 0g | |
| Kalsium 12mg | 1% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Koktail kardinal hanyalah koktel Kir yang dibuat dengan wain merah dan bukannya putih. Ia adalah cara mudah untuk memakai wain merah yang tidak diingini yang anda tidak tahan untuk melihat pergi membazir. Anda juga akan menikmati bahawa ini adalah salah satu koktail wain yang paling mudah yang anda boleh mencampurinya kerana tidak ada alat khas atau teknik yang diperlukan!
Crème de cassis menambah rasa manis untuk merah seperti Merlot atau Pinot Noir yang mungkin agak terlalu kering untuk rasa anda. Ia juga menambah rasa currant hitam yang indah yang merupakan pasangan yang hebat untuk kebanyakan wain.
Bahan-bahan
- 1 auns crème de cassis
- 5 auns wain merah
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Tuangkan cecair de cassis ke dalam gelas wain merah yang dipenuhi dengan ais.
Teratas dengan wain merah.
Hidangkan dan nikmati!
Petua
- Nisbah crème de cassis untuk wain hanya satu cadangan. Jangan ragu untuk menambah lebih banyak cassis jika wain anda kering dan anda benar-benar mahu mempermanis atau menggunakan kurang untuk hanya sedikit rasa manis. Anda mungkin mahu membuat penyesuaian untuk wain yang berbeza. Koktel kardinal biasanya tidak diaduk, jadi cassis menyegarkan minuman dari bawah ke bawah, seperti grenadine dalam matahari terbit tequila. Jika anda lebih suka, berikannya kacau cepat.
Variasi Resipi
- Untuk memberikan koktel kardinal sedikit berkilau, tambah percikan soda kelab. Ini adalah pilihan yang benar-benar baik untuk mencipta spritzer wain merah dan sangat menyenangkan pada musim panas. Koktail kardinal juga merupakan minuman yang hebat untuk wain rosé, terutama yang kering sedikit, yang biasa dengan roses Provençal Perancis dan yang dibuat dari anggur anggur merah. Anda juga boleh menggunakannya untuk rosem berkilauan, mencipta minuman yang mirip dengan kir royale, yang dibuat dengan Champagne. Jika anda tidak mempunyai crème de cassis, cubalah minuman keras buah merah yang lain. Pomegranat (contohnya, Pama) dan minuman keras strawberi akan menjadi pengganti yang bagus. Anda juga boleh mencubanya dengan minuman keras raspberry hitam seperti Chambord.Untuk mixer tanpa alkohol, grenadine adalah pilihan yang baik. Sirap berperisa delima adalah pemanis yang sangat baik untuk minuman seperti ini dan akan mencipta minuman yang lebih ringan daripada yang dibuat dengan minuman keras. Anda juga boleh mengambil petunjuk dari koktail biskop dan menambah sedikit rum kepada kardinal. Gunakan cassis daripada sirap mudah dan tuangkan pukulan kecil rum, akikan dengan kapur jika anda suka.
Bagaimana Kuat Adakah Koktel Kardinal?
Secara umumnya, crème de cassis dibotol pada 15 peratus ABV (30 bukti) dan purata wain merah hanya 12 peratus ABV. Menggabungkan kedua-dua mencipta koktel yang sangat kasual, rendah. Apabila dituangkan mengikut resipi, koktel kardinal hendaklah tepat pada sekitar 11 peratus ABV (22 bukti).
Tag Resipi:
- Wain merah
- american
- christmas
- koktel
