Flickr CC 2.0
- Jumlah: 22 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 12 minit
- Hasil: 4 bahagian (4 porsi)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 333 | Kalori |
| 22g | Lemak |
| 4g | Karbohidrat |
| 28g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4 Pecahan (4 Pinggan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 333 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 22g | 28% |
| Lemak 9g tepu | 47% |
| Kolesterol 106mg | 35% |
| Natrium 89mg | 4% |
| Jumlah Karbohidrat 4g | 1% |
| Serat Pemakanan 1g | 3% |
| Protein 28g | |
| Kalsium 36mg | 3% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
C helo kebab adalah hidangan kebangsaan Iran. Resipi pada lidi di atas katil beras, resipi ini adalah asas, tetapi penuh rasa.
Anda boleh memilih untuk memanggang ini lebih daripada grill arang daripada lebih grill gas kerana rasa lebih baik. Jika anda tidak mempunyai grill, gunakan broiler dalam oven anda.
Bahan-bahan
- 1 lb daging lembu atau kambing
- 1 sudu teh jintan
- 1/4 sudu teh lada hitam
- 1 bawang besar (dicincang)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Dalam mangkuk campuran, menggabungkan semua bahan. Campurkan dengan baik menggunakan sudu kayu, atau dengan tangan anda. Campuran dengan tangan anda membolehkan campuran untuk menggabungkan lebih baik.
Ambil 1/4 campuran daging dan masukkan ke dalam bola. Letakkan bola melalui lidi rata, dan bentuk ke dalam bentuk cerut seperti persegi. Ulangi dengan baki daging.
Letakkan di atas panggangan dan masak kira-kira 4 hingga 6 minit setiap sisi, sehingga daging tidak lagi merah jambu dan dilakukan.
Hidangkan di atas katil beras putih dan roti pita. Hidangkan dengan salad, seperti lemak atau tabbouleh.
Tag Resipi:
- kebab
- hidangan
- Timur Tengah
- cookout
