Resipi panggang daging babi mudah

Photo of Glazed Pork Loin © Diana Rattray

• Jumlah: 115 minit
• Prep: 10 minit
• Masak: 105 minit
• Hasil: Melayani 6-8

5 penilaian Tambah komen

Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan)
455	Kalori
20g	Lemak
25g	Karbohidrat
42g	Protein

Lihat Garis Panduan Nutrisi Penuh Sembunyikan Garis Panduan Pemakanan yang Penuh ×

Fakta pemakanan
Hidangan: Hidangan 6 hingga 8
Jumlah per hidangan
Kalori	455
% Nilai harian*
Jumlah Lemak 20g	26%
Lemak Lemak 8g	38%
Kolesterol 120mg	40%
Natrium 143mg	6%
Jumlah karbohidrat 25g	9%
Serat Pemakanan 1g	3%
Protein 42g
Kalsium 51mg	4%
* Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum.

(Maklumat pemakanan dikira menggunakan pangkalan bahan dan harus dianggap anggaran.)

Bahan-bahan

• 1 tulang dalam daging babi panggang, kira-kira 4 hingga 5 paun
• Garam dan lada
• 2 cawan nektar aprikot
• 2/3 cawan coklat gula pasir, tegas penuh
• 2 sudu besar tepung jagung
• 2 1/2 sendok teh mustard kering
• 1 1/2 sudu cuka sari

Langkah-langkah untuk Membuatnya

Kumpulkan ramuan.

Panaskan oven ke 325 F (165 C / Gas 3).

Skor lemak pada panggang daging babi dalam reka bentuk berlian. Gosokkan garam dan lada ke atas permukaan daging. Letakkan panggang, bahagian lemak ke atas, di atas rak di dalam periuk pemanggang dangkal. Masukkan termometer daging ke bahagian paling tebal daging, pastikan ia tidak menyentuh lemak atau tulang. Panggang selama 1 jam dan 45 minit.

Dalam periuk menggabungkan nektar aprikot, gula perang, tepung jagung, mustard, dan cuka; masak di atas api sederhana, kacau sentiasa, sehingga campuran kental dan berbuih. Ratakan 1/2 cawan campuran aprikot untuk sos. Bisa panggang dengan campuran biji aprikot yang lain.

Panggang babi untuk tambahan 30 minit atau sehingga termometer daging mendaftarkan 160 °. Keluarkan daging babi ke piring hidangan, menempah 3 sudu makan. Simpan panggang hangat semasa anda menyediakan sos.

Campurkan campuran aprikot dan minuman di dalam periuk sederhana; kacau hingga sebati. Masak di atas api sederhana, kacau sehingga sos terus mendidih. Hidangkan panggang dengan sos.

Tag Resipi:

• babi
• hidangan
• selatan
• christmas

Rate this Recipe Saya tidak suka ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!