The Spruce / Diana Rattray
- Jumlah: 35 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 25 minit
- Hasil: 2 1/2 cawan (8 hingga 10 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 277 | Kalori |
| 21g | Lemak |
| 24g | Karbohidrat |
| 3g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Pinggan: 2 1/2 cawan (8 hingga 10 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 277 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 21g | 26% |
| Lemak Lemak 2g | 9% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 0mg | 0% |
| Jumlah karbohidrat 24g | 9% |
| Serat Pemakanan 3g | 10% |
| Protein 3g | |
| Kalsium 23mg | 2% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Pecan cendawan boleh digunakan dengan pelbagai cara, tetapi sama ada anda menambahnya kepada salad, makan mereka sendiri sebagai makanan ringan, atau menutupi mereka dalam coklat untuk merawat manis, mereka nikmat. Resipi ini memanggang pecan untuk kesempurnaan dan digabungkan dengan campuran manis untuk mengambil segar pada kacang manis.
Jangan ragu untuk menggunakan resipi ini untuk kacang masam lain seperti badam, walnut atau kacang.
Bahan-bahan
- 2 1/2 cawan pecan separuh
- 2 sudu minyak sayuran
- 1 gelas gula pasir
- 1 sudu teh kayu manis
- 3/4 sudu teh garam
- 1/4 cawan air
- 1 sudu vanila ekstrak
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Masukkan pecan dan minyak dalam kuali rata; kacau sehingga pecan disalut. Panggang dalam ketuhar 300 F 20 hingga 25 minit, kacau sering. Sejuk.
Gabungkan gula, kayu manis, garam, dan air dalam periuk; masak, kacau secara konsisten, ke atas api sederhana sehingga gula dibubarkan.
Rebus ke 236 F dari termometer gula-gula.
Keluarkan dari haba; Campurkan dalam vanila. Tambah pecan dan kacau sehingga campuran berkrim.
Matikan ke kertas lilin dan gunakan garpu untuk memisahkan pecan.
Petua
- Pecan cendawan digunakan untuk pai atas, tetapi mereka juga boleh digunakan untuk bungkus atas ubi keledek, serta disajikan dengan keju lembut seperti brie, gorgonzola atau keju biru. Anda juga boleh membuat sandwic sarapan manis dengan menggabungkan bacon yang dimasak renyah dan keju Havarti dengan pecan candied antara roti panggang kayu manis. Masukkan telur goreng untuk lebih banyak protein. Pecahan pecah boleh disimpan pada suhu bilik, tetapi perlu disimpan dalam bekas kedap udara. Mereka akan bertahan sehingga 2 hingga 3 minggu jika ditutup dengan betul. Dalam peti sejuk di antara 32 F dan 40 F-sekali lagi dalam simpanan penyimpanan kontan-kedap udara meningkat secara mendadak, hingga lapan hingga sepuluh bulan. Sekiranya beku, dan dikekalkan dalam bekas kedap udara, pecan pudina akan tetap di mana-mana dari 18 bulan hingga 2 tahun. Cairkan pada suhu bilik. Oleh kerana resipi ini tidak menggunakan telur, pecan ini boleh dicairkan dan dibekukan semula. Ini tidak berlaku untuk resipi yang menggunakan telur dalam resipi pie pecan. Perlihatkan mereka dalam beg selophane yang dijamin dengan busur dan tag nama untuk hadiah manis untuk mana-mana rakan, ahli keluarga atau rakan sekerja. Anda juga boleh mempertimbangkan meletakkannya dalam tin tin perayaan dengan kertas tisu untuk hadiah yang tetap segar di dalam bekas kedap udara. Mason garam adalah cara lain yang baik untuk menyimpan pecan candied.
Variasi Resipi
- Toskan pecan pecan dengan kranberi untuk dicampur dalam beberapa rasa tart.Add beberapa rempah labu untuk tambahan aromatik untuk rasa berasap pecan panggang.
Tag Resipi:
- Pecans
- snek
- selatan
- mardi gras
