Diana Rattray
- Jumlah: 45 minit
- Prep: 5 minit
- Masak: 40 minit
- Hasil: 4 hidangan
Kaserol ayam mudah dibuat dengan kacang hitam, jagung, salsa, dan keju. Gunakan keju cheddar atau campuran keju Mexico sebagai topping untuk ayam, atau cuba keju taco-berpengalaman. Gunakan salsa tomat kegemaran anda atau cubalah kombinasi salsa tomato dan salsa verde.
Ini adalah baking chicken yang cepat dan mudah; berkhidmat dengan nasi untuk hidangan keluarga setiap hari yang sihat dan sihat.
Bahan-bahan
- 4 bahagian payudara ayam tanpa tulang
- Garam dan lada (atau campuran perisa pedas)
- 1 boleh / 16 auns kacang hitam (disalirkan dan dibilas)
- 1 boleh / 12 hingga 15 auns jagung kernel keseluruhan (saliran)
- 2 cawan chunky salsa (dibahagikan)
- 1 boleh / 4 auns cincang limau hijau kecil cincang (pilihan)
- 1/4 cawan cilantro segar dicincang (dibahagikan)
- 1 1/2 cawan / 6 auns cincang campuran keju Mexico atau campuran cheddar dan keju Colby
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Ketuhar ketuhar hingga 350 F. Ringankan gris casserole 2-kuartir atau semburkan dengan semburan masak nonstick.
Taburkan ayam seluruh dengan garam dan lada atau campuran perasa ayam pedas.
Campurkan kacang-kacangan, jagung, 1 cawan salsa, lada cili hijau, dan separuh cilantro. Masukkan campuran ke dalam hidangan penaik yang disediakan. Aturkan ayam ke atas campuran kacang dan jagung, kemudian sudu salsa yang tinggal di atas ayam. Taburkan dengan cilantro yang tersisa dan teratas dengan keju dengan keju.
Tutup rapat dengan kerajang dan bakar selama 30 minit. Tanggalkan kerajang dan teruskan baking selama 10 minit atau sehingga ayam lembut dan jus berjalan jelas. Ayam harus dimasak hingga sekurang-kurangnya 165 F. Jika ragu, gunakan termometer makanan yang boleh dipercayai.
Tag Resipi:
- Ayam
- makan malam
- tex-mex
- makan malam bersama keluarga
