Bath

Salad ayam dengan walnut dan anggur

Isi kandungan:

Anonim

Salad Ayam Dengan Kacang dan Anggur. Diana Rattray

  • Jumlah: 25 minit
  • Prep: 20 minit
  • Masak: 5 minit
  • Hasil: 4 hingga 6 Hidangan
22 penilaian Tambah komen
Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan)
398 Kalori
30g Lemak
7g Karbohidrat
24g Protein
Lihat Garis Panduan Nutrisi Penuh Sembunyikan Garis Panduan Pemakanan yang Penuh ×
Fakta pemakanan
Hidangan: 4 hingga 6 Hidangan
Jumlah per hidangan
Kalori 398
% Nilai harian*
Jumlah Lemak 30g 39%
Lemak 6g tepu 30%
Kolesterol 79mg 26%
Natrium 175mg 8%
Jumlah karbohidrat 7g 3%
Serat Pemakanan 1g 4%
Protein 24g
Kalsium 37mg 3%
* Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum.
(Maklumat pemakanan dikira menggunakan pangkalan bahan dan harus dianggap anggaran.)

Salad ayam ini adalah hidangan yang sempurna untuk makan tengah hari khas atau makan malam musim panas yang hangat. Salad ayam terutamanya menyelerakan pada daun salad dengan alpukat dihiris, atau mengisi gulungan sandwic dengan campuran. Serbuk walnut dan anggur memberikan rasa salad dan beberapa masalah yang menyenangkan. Hidangkannya di atas katil sayuran musim bunga atau daun salad romaine.

Saya suka anggur dihiris dalam salad, tetapi berasa bebas untuk meninggalkan mereka jika anda tidak peduli untuk buah dalam salad ayam. Atau gunakan anggur merah tanpa benih atau potongan nanas dalam salad.

Resipi yang berkaitan: Sandwich Salad Ayam Sebarkan Dengan Herba

Bahan-bahan

  • 1/2 cawan kepingan walnut, panggang
  • 2 cawan diced ayam yang dimasak *
  • 1/3 hingga 1/2 cawan mayonis
  • 2 sudu krim masam
  • 1 cawan anggur hijau tanpa biji, dihiris
  • 3 bawang hijau, dengan beberapa hijau, dihiris nipis
  • 1 rusuk saderi, dihiris nipis
  • 1/4 garam sudu teh
  • dash lada hitam tanah baru
  • 1 sudu besar jus lemon segar
  • 1 sudu teh madu, atau secukup rasa
  • salad sayur-sayuran, pilihan
  • Radicchio yang dicincang, pilihan
  • Avokado hirisan, pilihan

Langkah-langkah untuk Membuatnya

    Letakkan kuali kering di atas api sederhana dan tambahkan 1/2 cawan kepingan walnut.

    Masak, kacau dan beralih terus, sehingga kacang-kacangan aromatik dan ringan dilihat.

    Mentransfer mereka ke pinggan untuk sejuk.

    Campurkan ayam yang dimasak dadu dengan 1/3 cawan mayonis, krim masam, anggur diiris, bawang hijau yang dihiris, saderi seledri, walnut, garam, lada dan jus lemon.

    Kacau dalam madu dan lebih banyak mayones, jika perlu.

    Hidangkan campuran salad ayam pada salad hijau dan raddiccio, jika dikehendaki, atau berkhidmat di atas katil campuran sayur-sayuran.

    Hiaskan dengan irisan alpukat atau tomato irisan. Untuk sandwic, gulung sandwic baris dengan daun salad dan isi dengan salad ayam.

Hidangan 4 hingga 6.

* Untuk memasak ayam untuk salad ini (atau untuk sandwic), letakkan dua bahagian payudara ayam tanpa tulang dalam periuk sederhana. Tutup ayam dengan air dan tambah beberapa potongan bawang kupas, 1 sudu teh garam halal, dan 1/4 sudu teh lada hitam tanah baru. Sekiranya dikehendaki, tambahkan sebum thyme dan sprig atau dua parsley. Bawa air ke mendidih. Tutup kuali dan mengurangkan haba ke medium-low. Masak selama kira-kira 7 minit. Keluarkan panci dari api tetapi jangan keluarkan penutup. Biarkan ayam berdiri sekitar 12 hingga 15 minit. Suhu selamat minimum untuk ayam (Pedoman Keselamatan Makanan USDA) ialah 165 ° F (74 ° C). Tiriskan ayam dan biarkan sejuk sehingga cukup sejuk untuk mengendalikan dan kemudian dadu untuk salad. Tutup dan simpan jika tidak digunakan serta-merta.

Petua dan Variasi

  • Gantikan bawang hijau dengan kira-kira 1/4 cawan bawang merah yang dicincang. Gunakan campuran musim bunga sayur-sayuran dan bukan salad hijau dan radicchio.

Anda mungkin juga berminat

Tag Resipi:

  • salad
  • makan malam
  • american
  • jatuh
Rate this Recipe Saya tidak suka ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!