Spruce Eats / Julia Hartbeck
- Jumlah: 2 jam 15 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 2 jam
- Hasil: 4 Porsi
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 1151 | Kalori |
| 54g | Lemak |
| 49g | Karbohidrat |
| 114g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4 Hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 1151 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah lemak 54g | 69% |
| Lemak 15g tepu | 75% |
| Kolesterol 332mg | 111% |
| Natrium 584mg | 25% |
| Jumlah Karbohidrat 49g | 18% |
| Serat Pemakanan 8g | 30% |
| Protein 114g | |
| Kalsium 216mg | 17% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Pelbagai sayur-sayuran segar dan tomato menambah warna dan rasa kepada rebusan ayam ini. Pelbagai sayur-sayuran menjadikannya rebus berkhasiat dan memuaskan. Memandangkan rebus itu menggunakan ayam potong atau paha ayam, ia adalah pilihan yang sangat baik untuk tukang masak rumah yang menyedari bajet.
Gunakan kepingan ayam tulang atau buat rebus dengan paha ayam tanpa tulang. Masak rebus di dalam ketuhar atau masak dengan rendah dan perlahan di crockpot. Sama ada kaedah yang anda pilih akan menghasilkan hasil yang lazat.
Untuk hidangan yang enak dan memuaskan, sajikan ayam rebus dengan gulung makan malam atau biskut.
Klik Main untuk Lihat Resipi Ini Datang Bersama
Bahan-bahan
- 3 1/2 paun kepingan ayam (penggorengan potong atau paha ayam, tulang)
- 3 kentang sederhana
- 2 wortel
- 1 zucchini kecil
- 1 buah lada merah (atau lada beling hijau)
- 2 bawang sederhana
- 2 rusuk siber
- 1 1/2 garam sudu teh
- 1/4 sudu teh lada
- 1 (14 1/2 ounce) boleh tomato
- 2 ulas bawang putih (cincang)
- 1 1/2 cawan saham ayam (unsalted atau natrium rendah)
- 2 daun bay
- 1 sudu teh ditanam rumpai kering
- 1/2 sudu teh daun thyme kering
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kaedah Dapur
Kumpulkan ramuan.
Spruce Eats / Julia Hartbeck
Pat ayam dengan tuala kertas kering.
Spruce Eats / Julia Hartbeck
Kupas kentang dan potongnya menjadi kiub.
Spruce Eats / Julia Hartbeck
Kupas wortel dan potong ke dalam pusingan 1/2 inci.
Spruce Eats / Julia Hartbeck
Potong zucchini dengan separuh memanjang dan biji benih.
Spruce Eats / Julia Hartbeck
Potong zucchini menjadi kiub.
Spruce Eats / Julia Hartbeck
Potong lada loceng ke dalam jalur.
Spruce Eats / Julia Hartbeck
Kupas bawang, potong ke dalam perempat, dan potong.
Spruce Eats / Julia Hartbeck
Potong saderi, di atas pepenjuru, ke dalam kepingan 1 inci.
Spruce Eats / Julia Hartbeck
Panaskan oven hingga 350 F.
Letakkan ayam dan sayur-sayuran dalam kaserol 4-kuar atau ketuhar Belanda. Taburkan dengan garam dan lada.
Spruce Eats / Julia Hartbeck
Tambah tomato dan cecair tomato.
Spruce Eats / Julia Hartbeck
Masukkan bawang putih ke sup ayam dan tuangkan bahan dalam kaserol.
Spruce Eats / Julia Hartbeck
Tambah daun bay dan taburkan dengan dill dan thyme.
Spruce Eats / Julia Hartbeck
Tutup ketat dan bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 2 jam, kacau selepas 1 jam.
Spruce Eats / Julia Hartbeck
Kaedah Cooker Perlahan
Lapis sayuran dan ayam dalam periuk perlahan dengan tomato, sup ayam, dan herba.
Spruce Eats / Julia Hartbeck
Tutup dan masak dengan kurang daripada 6 hingga 8 jam.
Spruce Eats / Julia Hartbeck
Penyesuaian Resipi
- Panggilan rebus untuk zucchini, namun musim panas kuning labu adalah pilihan lain yang hebat.
Tag Resipi:
- Tomato
- rebus ayam
- hidangan
- american
