The Spruce / Diana Rattray
- Jumlah: 11 minit
- Prep: 5 minit
- Masak: 6 minit
- Mimosa Dressign: 5 minit
- Hasil: 4 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 248 | Kalori |
| 4g | Lemak |
| 24g | Karbohidrat |
| 29g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 248 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah lemak 4g | 5% |
| Lemak Lemak 2g | 11% |
| Kolesterol 219mg | 73% |
| Natrium 826mg | 36% |
| Jumlah karbohidrat 24g | 9% |
| Serat Pemakanan 2g | 7% |
| Protein 29g | |
| Kalsium 173mg | 13% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Kursus pertama atau pembuka yang elegan ini mudah dibuat lebih awal daripada masa, dan ia ringan dan lazat.
Bahan-bahan
- 4 ekor lobster beku (dicairkan)
- 1 sudu besar cair mentega
- Beberapa kepingan sayur-sayuran, seperti salad romaine, campuran musim bunga, dan sebagainya.
- 4 lobak (dihiris)
- 1/4 cawan madu
- 1/3 cawan jus oren menumpukan perhatian
- 2 sudu cuka champagne atau cuka anggur putih
- Garam dan lada, secukup rasa
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Pisah setiap ekor memanjang dan bilas dengan air sejuk.
Letakkan bahagian daging ke atas, di atas kuali pena berlapis kerajang.
Hiaskan setiap ekor dengan mentega cair dan taburkan dengan ringan dengan garam dan lada.
Broil kira-kira 4 inci dari haba selama 4 hingga 6 minit, atau sehingga ekor curl.
Keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk. Tutup dan dingin selama satu atau dua jam.
Mimosa Dressing
Campurkan madu, jus jeruk pekat, dan cuka champagne dalam periuk sederhana. Rebus selama 5 minit, atau sehingga sedikit dikurangkan. Masukkan garam dan lada secukup rasa.
Susun ekor lobster di pinggan dengan beberapa sayur-sayuran, lobak dihiris, atau sayur-sayuran salad lain. Gerimis sedikit berpakaian mimosa berhampiran lobster.
Tag Resipi:
- persalinan
- pembuka selera
- selatan
- christmas
