Sos Keju Grilled
- Jumlah: 3 jam
- Prep: 60 minit
- Masak: 2 jam
- Hasil: 1 sandwic (1 hidangan)
Adakah anda sedang mencari cara baru untuk memasak sandwic salad ayam? Cubalah versi mulut ini dengan payudara ayam salai, zesty chimichurri, jagung panggang segar, dan peppadews.
Bahan-bahan
- Untuk Ayam Yang Diminum:
- 2 payudara ayam
- 2 sudu besar. minyak zaitun
- 1/2 sudu besar. garam bawang putih
- Untuk Salad Ayam Salai:
- 2 payudara ayam asap (dicincang)
- 2 sudu besar. mayo
- 1 sudu besar. chimichurri
- 1 sudu besar. jagung panggang
- 1 sudu besar. peppadews dicincang
- Garam dan kapur (secukup rasa)
- Untuk Sandwic:
- 2 Cobblestone Bread Co. ™ Rolled Bawang Roti
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Untuk Ayam Yang Diminum
Masukkan ayam ke dalam beg ziplock dan tambah garam bawang putih dan minyak zaitun. Biarkan ia duduk selama sekurang-kurangnya dua jam.
Sediakan Big Green Egg® dengan meletakkan segelintir kecil cip kayu cider direndam dan arang organik di bahagian bawah Telur dan lampu dengan starter kebakaran Telur. Letakkan convEggtor dengan kaki menghadap ke atas dan tambah parut logam. Tutup Telur dan cuba mengatur panas sekitar 340 F. Lakukan ini dengan membuka lubang atas setengah inci dan menyesuaikan lubang bawah sehingga sedikit lebih satu inci terdedah.
Tonton telur anda selama kira-kira sejam supaya ia mempunyai masa untuk mengawal selia tanpa terlalu panas. Masukkan ayam dan biarkan ia asap selama kira-kira 30 minit atau sehingga suhu dalaman 160 F tercapai. Keluarkan dari haba dan biarkan sejuk.
Simpan telur panas untuk fasa seterusnya.
Untuk Salad
Masukkan mayo dan chimichurri ke mangkuk bersaiz sederhana dan kacau untuk menggabungkan. Masukkan ayam cincang, jagung panggang, dan peppadews. Musim dengan garam dan limau secukup rasa dan ketepikan.
Untuk Sandwich
Setelah salad ayam telah disediakan, cukup toast roti Cobblestone Bread ™ ™ Toasted Rolls on the Egg selama beberapa minit dan isi setiap roll dengan separuh salad ayam. Hidang.
Tag Resipi:
- Ayam
- makan malam
- american
- cookout
