Paul Chen / EyeEm / Getty Images
- Jumlah: 45 minit
- Prep: 20 minit
- Masak: 25 minit
- Hasil: 10 kuki (10 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 522 | Kalori |
| 36g | Lemak |
| 43g | Karbohidrat |
| 7g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 10 kue (10 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 522 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 36g | 46% |
| Lemak Lemak 21g | 104% |
| Kolesterol 141mg | 47% |
| Natrium 379mg | 16% |
| Jumlah Karbohidrat 43g | 16% |
| Serat Pemakanan 4g | 15% |
| Protein 7g | |
| Kalsium 79mg | 6% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Pencinta coklat bergembira untuk pencuci mulut yang lazat ini. Tiada apa-apa yang dapat mengalahkan gabungan cairan coklat ooey gooey dari pusat kue panas. Untuk membuat kue lava cip coklat ini, hanya sandwich cair coklat antara dua sudu adonan kue dan bakar untuk merawat makan malam yang mudah dan memuaskan.
Untuk lebih seronok, buatkan cookies lava ini dengan pelbagai pengisian cair. Kuki cip coklat akan dipasangkan dengan baik dengan coklat putih atau pengisian coklat gelap. Anda juga boleh mencairkan cip mentega kacang! Dan jika coklat di dalamnya tidak mencukupi, hiaskan kue dengan coklat lebih cair dan berkhidmat dengan sebatang ais krim vanila biasa.
Kuki ini akan disimpan selama beberapa hari dalam bekas kedap udara. Sebelum disajikan, kunyaskan cookies di dalam ketuhar gelombang mikro dan biarkan mereka duduk jika mereka terlalu panas. Sudah tentu, cookies selalu disajikan dengan segar. Sekiranya anda ingin membuat rawatan ini lebih awal dari masa ke semasa, sediakan kuki dalam periuk muffin dan sudu pada malam sebelum dibakar. Pagi, hanya panggang seperti yang diarahkan.
Bahan-bahan
- 1 (12-oz.) Cip coklat semisweet (dibahagikan)
- 2 cawan tepung serba guna
- 1/2 sudu teh. garam
- 1/2 sudu teh. serbuk penaik
- 1/4 sudu teh. serbuk penaik
- 1 batang mentega unsalted (dilembutkan)
- 1/2 cawan gula perang ringan (dibungkus)
- 1/2 cawan gula pasir
- 1 telur besar
- 2 sudu kecil. ekstrak vanila
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan oven hingga 350 F.
Minyak perlahan dengan periuk muffin 12-cawan dengan semburan minyak.
Letakkan 2/3 cawan kerepek coklat ke dalam mangkuk selamat mikro dan cairkan cip coklat, dalam selang 30 saat, sehingga cair sepenuhnya. Mengetepikan.
Campurkan tepung, garam, baking soda, dan serbuk penaik dalam mangkuk kecil. Mengetepikan.
Krim bersama mentega dan kedua-dua gula dalam mangkuk pengadun berdiri dipasang dengan lampiran paddle.
Masukkan telur dan vanila dan kacau sehingga dicampur dengan baik. Masukkan campuran tepung dan kacau sehingga hanya digabungkan.
Tuang cip coklat yang tersisa ke dalam mangkuk dan kacau sehingga mereka sama rata.
Letakkan 2 sudu besar. adonan kue ke bahagian bawah setiap cawan muffin yang disediakan.
Tekan ke atas adunan kue untuk meratakannya, mencipta sebuah sumur kecil di tengah.
Letakkan 1 sudu besar. daripada coklat cair atas setiap cuping doh cookie.
Dinginkan cawan selama 3 hingga 4 minit.
Sudu 2 sudu besar. adonan kue di atas setiap cawan yang didinginkan dan tekan di sekeliling tepi untuk menutup coklat cair di tengah.
Bakar pada rak bawah oven selama 23 hingga 25 minit, sehingga coklat keemasan.
Keluarkan cookies dari ketuhar dan jalankan pisau di sekitar tepi setiap cawan untuk melonggarkan mereka dari kuali.
Biarkan sejuk selama 15 minit, dan kemudian alihkan cawan kuki dengan berhati-hati dengan membalikkan periuk kupu-kupu ke lembar cookie. Hidangkan segera dengan aiskrim vanila.
Tag Resipi:
- coklat
- pencuci mulut
- american
