Diana Rattray
- Jumlah: 30 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 20 minit
- Hasil: 8 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 121 | Kalori |
| 8g | Lemak |
| 11g | Karbohidrat |
| 1g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 8 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 121 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 8g | 11% |
| Lemak Lemak 5g | 24% |
| Kolesterol 18mg | 6% |
| Natrium 140mg | 6% |
| Jumlah karbohidrat 11g | 4% |
| Serat Pemakanan 1g | 3% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 24mg | 2% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Kue kering tradisional dibuat dengan beberapa bahan dan mempunyai gigitan ciri yang tidak dapat dinafikan dan lazat. Kue gulung kue coklat mentega kami sangat mudah dibuat - anda hanya perlu menambah koko berkualiti baik kepada formula kue asas. Siap dalam masa hampir 30 minit, ini adalah merawat petang yang hebat untuk membuat dengan anak-anak anda atau untuk mengejar pengunjung yang mengejutkan atau kopi terakhir dengan rakan-rakan.
Gulungkan adunan dan markah ke dalam kotak atau baji atau bungkus doh ke dalam bola kecil untuk membuat kuki individu. Adonan kue ini membeku dengan baik, jadi anda boleh menggandakan jumlah dan membekukan setengah untuk hari yang lain.
Bahan-bahan
- 1/2 cawan tepung gula
- 2 cawan tepung serba guna (9 auns)
- 1/2 cawan serbuk koko tanpa gula
- 9 ounce mentega (1 cawan ditambah 2 sudu besar, suhu bilik)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Panaskan oven ke 325 F.
Dalam mangkuk campuran atau mangkuk pemproses makanan yang dilengkapi dengan pisau logam, menggabungkan gula tepung, tepung, dan serbuk koko. Campurkan dengan baik dengan kocok atau sudu jika membuat kue dengan tangan, atau denyut pemproses makanan beberapa kali.
Potong mentega ke dalam tepung dengan pengadun pastri yang dipegang tangan atau pemproses makanan sehingga campuran menyerupai serbuk halus. Mentransfer campuran ke dalam mangkuk dan menguli dengan tangan sehingga doh memegang bersama. Jangan terlalu banyak kerja doh.
Bentuk adunan ke dalam dua cakera yang rata. Adunan boleh dilancarkan untuk membuat baji atau dibentuk menjadi kuki individu.
Pat atau gulungkan setiap cakera doh ke atas lembaran pembakar yang ungreased kepada bentuk 8 inci atau bulat. Secara alternatif, gulung adunan pada sudu baking silikon dan slaid ke kuali. Skor adunan ke dalam bentuk persegi atau segiempat tepat atau baji, tetapi jangan dipotong.
Anda juga boleh membentuk doh ke dalam bola kecil dan diratakan dengan gelas rata-bawah yang dicelup dalam gula pasir. Ruang kira-kira satu inci di atas lembaran pembakar ungreased.
Bakar kue selama kira-kira 20 hingga 25 minit atau sehingga doh ditetapkan dan coklat keemasan. Putar helai baking kira-kira separuh daripada masa memasak untuk satu lagi bakar.
Segera kencangkan dan potong kue sepanjang garis skor semasa masih hangat. Letakkan kuki individu pada rak penyejuk dan biarkan sejuk sepenuhnya.
Nikmati!
Untuk Hasil Terbaik Dengan Baki Kue Anda
- Mengendalikan adunan roti pendek dengan lembut, ringkas, dan berhati-hati untuk tidak melampaui. Lembaran penaik rata, rata adalah yang terbaik untuk membakar cookies. Rims pada periuk gulungan jeli boleh memesongkan haba, mengakibatkan pemanggang tidak rata. Hidupkan lembaran pembakar berbingkai terbalik. Membakar lembaran pembakar sebelum membuat bungkusan berikutnya.
Tag Resipi:
- coklat
- kek coklat coklat
- pencuci mulut
- british
