Cara membuat sandwic bola nasi onigirazu

Letakkan Rice di Rumpai Laut Nori Kering

Judy Ung

1. Pastikan ruang kerja anda disediakan untuk membuat onigirazu dengan meletakkan sekeping besar plastik di atas papan pemotong kering yang bersih atau permukaan rata yang lain yang keras. Letlah lembaran besar (kira-kira 7 inci dengan 8 inci) rumput laut kering (nori) dengan tepat pada bungkus plastik. Pukul kira-kira 1/2 cawan beras kukus di tengah-tengah rumpai laut kering dalam bentuk berlian, dengan hujung berlian di bahagian atas lembaran rumput laut. Pastikan dayung padi anda dibasahkan dengan air untuk membantu mengelakkan beras daripada melekat.Optional: taburkan biji wijen yang dipanggang kering di atas nasi kukus untuk rasa tambahan.

Tambah Pengisian dan Tutup dengan Nasi Tambahan

Judy Ung

1. Lay mengisi pada lapisan beras. Gunakan apa-apa pengisian untuk onigirazu anda yang anda pilih untuk membuat sandwic. Sebagai contoh, ham dan keju, tuna, salad ayam, atau salad telur. Masukkan beras yang dimasak tambahan, kira-kira 1/2 cawan, di atas tepung. Mengekalkan bentuk berlian lapisan bawah beras.

Tutup Satu Sudut Lembaran Rumpai Laut

Cara Membuat Onigirazu Langkah 3. Judy Ung

1. Menggunakan bungkus plastik, tarik satu tepi lembaran rumput laut kering ke arah pusat "berlian" beras. Tekan ke bawah untuk mengelak rumpai laut ke beras, kemudian kupas kembali bungkus plastik.

Tutup Sudut Bertentangan

Judy Ung

1. Sekali lagi gunakan bungkus plastik, tarik sudut bertentangan (dari sudut yang dimeterai sahaja) daripada lembaran rumput laut dan tekan dengan selamat ke beras. Bungkus balik bungkus plastik.

Balutkan Sudut Sisa

Judy Ung

1. Tutup sudut yang tersisa dari onigirazu dengan lipatan dalam lembaran rumput kering, dan sekali lagi mengupas kembali bungkus plastik. Apabila semua sudut dilipat ditutup, tutupkan onigirazu dengan bungkus plastik.

Seal Onigirazu

Judy Ung

Pastikan onigirazu dalam bungkus plastik kerana ia akan membantu mengelak ia ditutup. Perlahan-lahan tekan atas onigirazu untuk membantu batang rumpai laut kering untuk beras dan tahan bentuknya.

Produk Yang Selesai

Judy Ung

Onigirazu yang siap kelihatan seperti sandwich beras persegi yang ditutupi dalam rumpai kering. Ia sudah bersedia untuk pergi. Ia boleh dibungkus dalam kotak makan tengah hari atau dibawa pergi untuk snek.

Onigirazu adalah variasi pada bola nasi Jepun atau onigiri. Onigiri secara tradisinya berbentuk seperti bola atau segitiga, manakala onigirazu dibentuk menjadi bentuk segi empat atau segi empat tepat. Ia pada asasnya sandwic bola padi hibrid.

Onigirazu tidak boleh disebut sebagai sandwich sandwic. Sebuah sandwich sandwich akan menggunakan vinegared, beras berpengalaman. Onigirazu menggunakan beras putih biasa. Perkataan "sushi, " dalam kalangan kuliner, adalah sebutan mengenai jenis beras yang digunakan.

Slice in Half (Pilihan)

Judy Ung

Dengan bungkus plastik masih utuh, potong onigirazu separuh dengan pisau tajam. Untuk hasil terbaik gunakan pisau seramik. Beras kadang-kadang boleh melekat. Untuk mengelakkan beras daripada melekat pada pisau, lembapkan pisau dengan air.

Makan Sekarang atau Simpan untuk Kemudian

Judy Ung

Sebaik sahaja onigirazu anda dihiris separuh, ia siap dimakan. Nikmati dengan serta-merta sebagai makanan ringan atau makanan anda. Anda boleh menyimpannya untuk kemudian dengan membungkusnya dalam makan tengahari bento anda atau hanya mengambilnya untuk pergi sebagai hidangan pada jangka masa.