Gambar Dinodia / Getty Images
Di manakah berasal dari kayu manis? Pemasak yang paling lengkap mempunyai balang wangi atau wangian mentah di dalam pantri, dan ramai orang menggunakan tongkat kayu untuk memasak dan kraf. Jika anda pernah cuba memecah tongkat kayu manis pada separuh, dan perhatikan betapa kerasnya itu, anda telah mengintip ke kulit kering kayu manis itu. Walaupun tumbuh-tumbuhan kayu manis berasal dari kawasan tropika, anda boleh membesar di rumah selama bertahun-tahun dengan penjagaan yang betul.
| Nama Botani | |
| Nama Biasa | Ceylon kayu manis, cinnamon Indonesia, cassia |
| Jenis Loji | Pokok Evergreen |
| Saiz Matang | 20 kaki di luar; tiga hingga lapan kaki dalam bekas |
| Pendedahan Matahari |
Penuh hingga matahari separa |
| Jenis Tanah |
Limbah berpasir yang kaya |
| PH tanah | Asid kepada neutral; 6.2-7.2 |
| Bloom Time | Musim panas |
| Warna bunga | Putih |
| Zon Hardiness | Zon berkembang USDA 9-11 |
| Kawasan Asli | Asia Tenggara |
Martin Harvey / Getty Images
saulgranda / Getty Images
Cara Menanam Tanaman Kayu Manis
Tumbuh kayu manis, yang akhirnya matang menjadi pokok, terbiasa dengan habitat tropika dengan cuaca hangat atau panas, panas. Pokok kayu manis bukanlah spesimen yang panjang, dan purata 10 tahun.
Cahaya
Tumbuh-tumbuhan kayu manis biasanya memerlukan matahari penuh, tetapi dalam cuaca sangat panas dan kering, mereka mendapat faedah dari teduh siang.
Tanah
Tanaman kayu manis tumbuh di mana lapisan semula jadi acuan daun di dalam hutan menyimpan tumbuh-tumbuhan yang dipelihara. Saliran yang baik juga penting. Tanah liat atau tanah liat yang keras bukanlah rahsia untuk berjaya. Jika tanah anda miskin, pertimbangkan budaya kontena.
Air
Tanaman kayu manis seperti hujan biasa yang mereka terima di dalam hutan, jadi anda harus cuba meniru ini dengan pengairan apabila hujan jarang berlaku. Pastikan permukaan tanah lembap, dan gunakan mulsa untuk menjaga akar sejuk dan lembap.
Suhu dan Kelembapan
Tanaman kayu manis seperti panas dan lembap. Di habitat asli mereka, suhu yang rata-rata 80 derajat Fahrenheit mempromosikan pertumbuhan yang sihat sepanjang hayat tumbuhan kayu manis.
Baja
Tumbuh-tumbuhan kayu manis adalah pemakan cahaya. Anda boleh meletakkan segelintir baja pelepasan masa dalam lubang penanaman untuk membantu tumbuhan dapat ditubuhkan; mereka tidak memerlukan makanan tambahan.
Potting and Repotting
Mulailah dengan bekas yang besar, sekurang-kurangnya 18 inci, untuk memberi ruang tumbuhan kayu manis anda untuk berkembang dan matang. Isi periuk dengan loam ringan. Anda boleh mengawal pertumbuhan tumbuhan kayu manis anda dengan mengekalkannya agak terikat. Dalam kilang tertutup boleh kekal dalam periuk 36 inci untuk jangka hayatnya.
Menyebarkan Tanaman Kayu Manis
Anda boleh membuat tanaman kayu manis baru dari keratan batang. Ambil pemotongan dan hapus semua tetapi beberapa daun. Menanam pemotongan tanah lembap yang lembap, dan simpan di dalam tingkap yang hangat, cerah sebahagiannya. Keratannya lambat untuk diambil, dan mungkin tidak bersedia untuk menanam di luar rumah selama beberapa bulan.
Varieti Tanaman Kayu Manis
Tumbuh-tumbuhan kayu manis mempunyai keperluan tumbuh dan penampilan yang sama tanpa mengira spesies mereka. Cinnamomum zeylanicum sering dirujuk sebagai kayu manis yang benar, dan mempunyai rasa yang paling bersih dan wajar. Cinnamomum loureirii dihiasi secara meluas sebagai kayu manis Saigon premium dari Vietnam. Cinnamomum burmannii adalah kayu manis yang paling biasa di kedai runcit. Cinnamomum verum juga dikenali sebagai ceylon kayu manis.
Cinnamomum verum. Natali22206 / Getty Images
Ketoksikan Tanaman Kayu Manis
Kayu manis bukan toksik kepada anjing, kucing, dan kuda.
Pemangkasan
Tanaman kayu manis tidak perlu banyak pemangkasan. Anda boleh mengeluarkan cawangan untuk mencapai bentuk simetri, atau mengeluarkan cawangan yang rosak.
Penuaian
DavorLovincic / Getty Images
Tanaman kayu manis yang bertenaga tiga tahun sudah bersedia untuk menuai. Potong cabang individu, atau potong seluruh pokok di batangnya. (Pokok yang tumbuh di tanah boleh menghasilkan pucuk baru yang akan menjadi pokok baru). Gosok kulit luar sehingga anda melihat lapisan kekuningan oren di bawah, iaitu kayu manis. Kupas kulit lapisan kayu manis ini dengan pisau tajam. Potongan-potongan itu harus kering selama kira-kira seminggu, dan mereka akan menjari ke dalam bentuk khas yang anda lihat di toko-toko sewaktu kering.
Menjadi Tumbuh dalam Bekas
Tumbuh tumbuh-tumbuhan kayu manis dalam bekas adalah cara untuk melakukannya untuk tukang kebun yang tinggal di utara tropika. Pokok kayu manis boleh disimpan ke dalam saiz yang lebih kecil dalam budaya kontena, namun masih boleh menghasilkan kulit kayu manis harum mereka selepas beberapa tahun. Beri tumbuhan bercuti musim panas di luar rumah untuk memberi peningkatan rangsangan. Pastikan mereka dalam tetingkap menghadap selatan pada musim sejuk, dan kabus untuk meningkatkan kelembapan.
Berkembang dari Benih
Burung merasakan buah-buahan pokok kayu manis, tetapi jika anda dapat menyelamatkan beberapa, anda boleh memulakan tumbuh-tumbuhan baru dari benih. Bersihkan pulpa beri dari benih, dan keringkan dengan teliti. Tanam benih sementara segar, kerana mereka kehilangan daya hidup dengan cepat. Menanam benih kira-kira sejam dalam pasu yang dipenuhi dengan tanah pot steril. Pastikan lembap dan hangat, sekurang-kurangnya 75 darjah Fahrenheit. Percambahan berlaku dalam masa tiga minggu.
Perosak dan Penyakit Biasa
Penyakit kulat boleh menjejaskan tumbuh-tumbuhan kayu manis yang semakin meningkat di bawah tekanan dalam keadaan yang terlalu basah atau rendang. Banyak serangga perosak yang mempengaruhi tumbuh-tumbuhan kayu manis, seperti rama-rama kayu manis dan hamparan kayu manis kayu manis, tidak terdapat di luar kawasan tropika. Leafminers juga boleh menjangkiti tumbuh-tumbuhan kayu manis, menyebabkan penurunan daun. Sapukan insektisida seperti yang diarahkan jika serangannya teruk.
Tanaman Cinnamon vs Allspice Plant
Allspice tanah mempunyai aroma yang mirip dengan kayu manis, dan tumbuhan allspice ( Pimenta officinalis ) tumbuh di kawasan tropika di dunia seperti halnya kayu manis. Satu perbezaan utama antara tumbuhan adalah cara allspice dituai: kami makan buah kering dan tanah dari tumbuhan allspice, sedangkan buah beri kayu manis tidak boleh dimakan. Daun tumbuhan allspice juga mengandungi aroma pedas, dan boleh ditambah ke sup dan memelihara daun bay yang sama digunakan. Mereka yang hidup di zon bebas fros boleh tumbuh rumput rempah tumbuhan kayu manis dan tumbuhan allspice, kerana kedua-duanya menyukai suhu hangat yang sama dan pendedahan yang cerah.
Loji Allspice. Erika Mitchell / Getty Images Jatuh cinta dengan Blue Blooms dari Loji Duranta
