Mead, atau wain madu, telah menjadi minuman tradisional di negara-negara Celtic selama beratus-ratus tahun. Ia diperbuat daripada madu yang ditapai dan boleh kering, kering, atau manis. Sesetengah meads adalah cahaya dan cukup seimbang untuk berkhidmat pada bila-bila masa, sementara yang lain pastinya manis dan dimaksudkan untuk kursus pencuci mulut. Anda boleh menghidangkan wain madu hangat, mirip dengan wain mulled, atau ringan dingin, menjadikannya minuman sepanjang tahun. Oleh kerana ia berasal dari Celtic, cuba sajikannya pada perayaan hari St. Patrick anda yang akan datang.
Banyak negeri yang mempunyai Meaderies dan sementara penghantaran mungkin rumit, kami atas lima cadangan Mead harus relatif mudah dicari di toko atau online. Pelbagai pilihan dalam harga, asal, manis, dan profil perasa, jadi anda pasti dapat mencari sesuatu untuk menggembirakan sebarang lelangit.
-
Chaucer's Mead (California) $ 16
Dengan hormat dari Mead Chaucer
Chaucer's Mead menyoroti tiga profil madu yang unik: bunga oren, bijaksana, dan alfalfa. Botol mead tertentu menjerit pencuci mulut dan membawa gula yang baik dalam gaya badan penuh dengan tekstur yang kaya dan daya tarikan universal. Dihidangkan hangat dengan rempah wain yang dimasak untuk merawat musim sejuk, atau sedikit sejuk selepas makan panas. Rakan kongsi Chaucer dengan pelbagai jenis hidangan pencuci mulut atau dengan senang hati memainkan peranan pencuci mulut itu sendiri.
-
Redstone Meadery's Mountain Honey Wine (Colorado) $ 22
Dengan hormat Redstone Meadery
The Redstone Meadery, yang terletak di Boulder, Colorado, menawarkan mead tradisional dengan Mountain Honey Wine mereka. Dibina dengan nisbah 7: 2 madu berbunga oren dan madu bunga liar, rendition lazat ini membawa nada-nada jeruk yang besar bersama-sama dengan aspek madu klasik dalam gaya manis sederhana. Berat badan pada 12% alkohol dan badan sederhana, Mountain Honey Wine diletakkan dengan sempurna untuk menikmati sejuk atau menghangatkan sedikit untuk iklim sejuk.
-
Bunratty Meade (Ireland) $ 18
Courtesy Bunratty Mead
Bunratty Meade dibuat dalam bayang-bayang Bunratty Castle. Dibina pada abad ke-15, ia menghadap ke Sungai Shannon yang terkenal di Ireland. Direka dengan teliti dari resipi lama Ireland yang termasuk madu, wain putih, dan herba, Mead ini cukup manis dan sesuai untuk pelbagai selera dan majlis-majlis. Ia adalah gaya klasik mead yang merupakan tempat yang baik untuk memulakan jika anda baru minum.
-
Oliver Camelot Mead (Indiana) $ 10
Dengan hormat dari Oliver Winery & Vineyards
Dengan label yang benar-benar menawan, Oliver Camelot Mead yang memenangi anugerah ini dibuat dengan gaya yang lebih ringan. Ia mempunyai aroma madu yang mudah dibawa dan rasa manis dalam pandangan penuh tetapi disempurnakan dengan sedikit keasidan. Pasti untuk menyenangkan pelbagai peminum dengan rasa manis seimbang dan mudah di pocketbook anda dengan hanya $ 10 sebotol.
-
Golden Coast Mead Orange Blossom (San Diego) $ 32
Dengan hormat Meade Golden Coast
Menggabungkan madu bunga oren yang indah di California Selatan dengan air mata air, Mead Golden Coast ini membawa tema sitrus pada hidung dan gaya tubuh yang lebih ringan dengan alkohol 10.5%. Menyegarkan dan berbeza, mead tertentu ini adalah aperitif serba boleh dan boleh dihidangkan sebelum atau selepas makan. Kesannya menjadikannya sangat baik apabila dinikmati sejuk pada musim bunga atau musim panas.
