The Spruce / Diana Rattray
- Jumlah: 10 jam 10 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 10 jam
- Hasil: Kira-kira 48 Kuki (48 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 45 | Kalori |
| 3g | Lemak |
| 4g | Karbohidrat |
| 1g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: Kira-kira 48 Kuki (48 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 45 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah 3g Lemak | 3% |
| Lemak Lemak 1g | 4% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 15mg | 1% |
| Jumlah Karbohidrat 4g | 2% |
| Serat Pemakanan 0g | 2% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 4mg | 0% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Mereka mungkin dipanggil "dilupakan, " tetapi apabila anda mencuba mereka, anda akan ingat cookies lazat ini untuk sementara waktu! Kunyit dan luar biasa kue luar dan berbulu di tengah-tengah dengan coklat dan pecan-pasti pasti menggembirakan.
Nama "cookies terlupakan" berasal dari proses pembakar: Anda "lupa" tentang cookies dan biarkan mereka di dalam ketuhar semalaman (setelah menghidupkan ketuhar, tentu saja!). Kuki terus membakar dalam ketuhar apabila ia perlahan-lahan menyejuk. Bahagian proses yang paling ajaib (terutamanya ketika membakar dengan anak-anak) bangun dengan oven yang penuh dengan perlakuan.
Kuki ini bebas bijirin dan bebas gluten kerana asas meringue telur mereka. Ramuan ramuan ramuan ringkas dan persiapan yang singkat, sesuai untuk perhimpunan keluarga atau pesta percutian.
Jangan ragu untuk menggunakan cip mini atau bit toffee dan bukan cip coklat semisweet. Lihat lebih banyak variasi di bawah resipi.
Bahan-bahan
- 2 putih telur besar, pada suhu bilik
- 2/3 cawan gula
- Secubit garam
- 1 sudu vanila ekstrak
- 1 cawan pecans halus dicincang
- 1 cawan cawan coklat semisweet
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan oven hingga 350 F.
Tutup lembaran kue dengan foil dan pasangkannya dengan mentega.
Pukul putih telur sehingga berbuih. Anda boleh melakukan ini dengan tangan dengan pemukul, tetapi lebih cepat menggunakan pemukul elektrik atau pengadun berdiri pada kelajuan sederhana.
Secara beransur-ansur menambah gula dan terus memukul putih telur sehingga mereka memegang puncak sengit.
Tambah garam dan vanila. Campurkan dengan baik.
Menggunakan spatula, lipatan pecan dan cip coklat dengan tangan.
Campurkan adunan dengan sendok teh ke helaian cookie yang disediakan.
Letakkan kuki dalam ketuhar, dan kemudian matikan ketuhar .
Biarkan kuki dalam ketuhar semalaman (pastikan pintu tertutup supaya haba tidak melarikan diri terlalu cepat) atau kira-kira 10 jam.
Variasi Resipi
Ambil cookies anda ke tahap yang lain dengan beberapa variasi resipi:
- Untuk kue coklat yang terlupa, pukul 3 sudu koko tanpa gula ke dalam putih telur bersama-sama dengan gula. Jika anda suka pudina, buang vanila dan tambahkan 1/2 sudu teh ekstrak cendana kepada putih telur dengan penurunan atau dua pewarna makanan hijau Untuk satu sentuhan toffee, gantikan cip coklat dengan bit gula susu coklat.
Tag Resipi:
- Kuki
- pencuci mulut
- american
- christmas
