The Spruce
- Jumlah: 15 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 0 minit
- Dinginkan: 2 jam
- Hasil: 2 Cawan (6 hingga 8 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 35 | Kalori |
| 0g | Lemak |
| 8g | Karbohidrat |
| 2g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 2 Cawan (6 hingga 8 Hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 35 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 0g | 0% |
| Lemak tepu 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 43mg | 2% |
| Jumlah Karbohidrat 8g | 3% |
| Serat Pemakanan 1g | 4% |
| Protein 2g | |
| Kalsium 45mg | 3% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Jika anda mencari salsa segar dan beraroma, resipi ini adalah pilihan yang sangat baik. Gabungan tomato dadu, lada, bawang putih, dan jus kapur membuat salsa segar klasik. Hidangkan dengan tacos, burritos, atau sebagai parti berenang dengan tortilla roll-up atau cip tortilla. Ia adalah bumbu yang sangat baik untuk berkhidmat bersama dengan ikan bakar ikan panggang atau bakar, ayam bakar, stik, dan daging babi.
Salsa dibuat dengan tomato segar dan lada, dan ia dibazirkan dengan sempurna dengan jus cilantro dan limau. Lihat tip dan variasi untuk beberapa idea tambahan dan banyak lagi. Langkah tambahan menuang air mendidih ke atas bawang cincang dan bawang putih mungkin baru dan membingungkan kepada beberapa chef rumah. Jangan lewatkan langkah ini! Air mendidih membantu mengambil gigitan dari bawang dan bawang putih mentah. Anda akan dibiarkan dengan rasa yang lazat, sementara prosesnya menghilangkan kekasaran.
Klik Main untuk Lihat Resipi Ini Datang Bersama
Bahan-bahan
- 3 sudu bawang (dicincang halus)
- 2 biji bawang putih kecil (cincang)
- 3 tomato masak besar (dikupas, benih dikeluarkan, dan dicincang)
- 2 lada chile (panas atau ringan, dicincang)
- 2 hingga 3 sudu teh cilantro (dicincang)
- 1 1/2 hingga 2 sudu besar jus limau
- Garam (secukup rasa)
- Lada hitam segar (secukup rasa)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
The Spruce
Masukkan bawang dan bawang putih dalam saring; tuang 2 cawan air mendidih ke atas mereka kemudian biarkan longkang dengan teliti. Buang air. Biarkan bawang cincang dan bawang putih sejuk sepenuhnya.
The Spruce
Campurkan bawang dan bawang putih dengan tomato cincang, lada, ketumbar, dan air jeruk nipis. Masukkan garam dan lada hitam segar, secukup rasa.
The Spruce
Dinginkan sekurang-kurangnya 2 jam untuk menggabungkan rasa.
The Spruce
Hidangkan sebagai hidangan atau hidangan dengan hidangan gaya Mexico. Ia boleh disejukkan sehingga 5 hingga 7 hari.
The Spruce
Nikmati!
Petua
- Gunakan lada cabai panas atau ringan dalam salsa. Lempeng Jalapaño, serrano, New Mexico, dan Anaheim adalah pilihan yang baik. Berhati-hati semasa mencincang lada dan pastikan untuk mencuci tangan anda dengan segera selepas memotong. Jika anda mahu salsa spicier, simpan beberapa biji lada dalam campuran. anda lebih suka salsa yang lebih ringan, pastikan semua biji lada dan tulang rusuk dikeluarkan. Tomato buah-buahan adalah pilihan yang sangat baik untuk salsa. Mereka lebih teguh dan mempunyai biji yang lebih sedikit, dan ia lebih mudah untuk dadu. Jika anda menyimpan salsa ini di dalam peti sejuk selama beberapa hari, tomato akan terus melepaskan jus mereka. Hanya salurkan salsa sebelum berkhidmat untuk memastikan ia tidak mempunyai terlalu banyak cecair.
Variasi Resipi
- Sekiranya anda bukan peminat ketumbar, abaikan atau tambahkan pasli segar. Untuk tekstur dan warna tambahan, tambahkan beberapa sudu kacang hitam yang telah kering dan dibilas dan beberapa sudu besar kernel jagung masak.
Tag Resipi:
- Tomato
- salsa
- pembuka selera
- mexican
