Diana Rattray
- Jumlah: 110 minit
- Prep: 20 minit
- Masak: 90 minit
- Hasil: Berfungsi 4 hingga 6
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 574 | Kalori |
| 30g | Lemak |
| 36g | Karbohidrat |
| 38g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: Hidangan 4 hingga 6 | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 574 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 30g | 39% |
| Lemak tepu 12g | 60% |
| Kolesterol 124mg | 41% |
| Natrium 780mg | 34% |
| Jumlah karbohidrat 36g | 13% |
| Serat Pemakanan 5g | 18% |
| Protein 38g | |
| Kalsium 102mg | 8% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Emas Yukon, berkulit merah, dan kentang putih bulat adalah pilihan yang baik untuk sup kambing yang lazat ini. Ini adalah rebus lazat untuk makan sehari-hari, dan ia menjadi pilihan hebat untuk acara Hari St Patrick.
Hidangkan dengan roti berkrim atau roti soda dan salad yang dibuang untuk hidangan keluarga yang lazat.
Bahan-bahan
- 1 sudu minyak zaitun tambahan
- 1 1/2 hingga 2 paun kambing (dipangkas dan potong 1 inci)
- 2 hingga 3 bawang sederhana (dikisar dan dihiris)
- 1 sudu teh daun thyme kering
- 1 1/2 cawan lobak merah (dicincang atau dihiris dikupas)
- 1 daun bay besar
- 3 cawan saham ayam (atau sup)
- 1 1/2 paun kentang (potong 1 inci)
- Garam (secukup rasa)
- Lada hitam segar (secukup rasa)
- Pilihan: 2 sudu besar pasli cincang segar
- 2 sudu tepung serba guna
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Dalam panci besar dalam atau ketuhar Belanda dalam haba yang tinggi, pasangkan kambing dalam minyak, kacau, selama 2 minit.
Masukkan bawang dan terus masak, kacau sehingga kambing ditenun dan bawang merah lembut, kira-kira 3 hingga 5 minit.
Taburkan dengan thyme dan tambahkan wortel, daun bay, dan stok. Bawa kepada reneh; Kurangkan haba ke bawah, tutup, dan reneh selama kira-kira 1 jam.
Tambahkan kentang ke kuali, tutup dan teruskan masak selama 25 minit. Rasa dan tambah garam dan lada, seperti yang dikehendaki. Aduk parsli yang dicincang ke dalam rebus, jika menggunakan.
Dalam cawan atau mangkuk, aduk tepung ke dalam air sejuk sehingga campurannya licin. Masukkan rebus, kacau rata, dan masak selama satu atau dua minit, sehingga menebal.
Hidangkan rebusan anak kambing dengan salad dan gulung-gulung untuk hidangan yang lazat.
Anda mungkin juga berminat
Rebus Daging Pedas
Rebus Domba Dengan Parsley Dumplings
Recipe Slow Cooker Lambat Mudah
Tag Resipi:
- rebus
- makan malam
- iris
- makan malam bersama keluarga
