The Spruce / Diana Rattray
- Jumlah: 70 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 55 minit
- Hasil: 12 hingga 16 Hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 405 | Kalori |
| 19g | Lemak |
| 55g | Karbohidrat |
| 4g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 12 hingga 16 Hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 405 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 19g | 25% |
| Lemak Lemak 7g | 35% |
| Kolesterol 9mg | 3% |
| Natrium 422mg | 18% |
| Jumlah karbohidrat 55g | 20% |
| Serat Pemakanan 2g | 7% |
| Protein 4g | |
| Kalsium 91mg | 7% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Saya membakar kek putih klasik yang hebat ini dalam kuali Bundt dan memuncaknya dengan kepingan coklat. Krim memendekkan dan gula selama 4 minit untuk hasil terbaik.
Untuk rasa lemon, gunakan ekstrak lemon dan bukan ekstrak badam dan vanila.
Saya selesai kek ini dengan kacau coklat termasuk, tetapi gunakan sayu kegemaran anda atau beku atau sediakan kepingan dengan buah atau sos pencuci mulut. Sos lemon ini akan menjadi hebat pada kek, atau menggunakan sos blueberry segar.
Bahan-bahan
- 3 cawan (13 auns) tepung kek
- 1 1/2 sendok teh serbuk penaik
- 1/4 garam sudu teh
- 1 cendawan memendekkan (suhu bilik)
- 2 cawan gula (granulated)
- 1 sudu vanila ekstrak
- 1/2 sudu teh ekstrak badam
- 8 putih telur besar (suhu bilik)
- 1 cawan susu (keseluruhan atau 2%)
- Coklat Coklat:
- 2 sudu mentega
- 2 auns coklat tanpa gula
- 2 sudu air mendidih
- 1 cawan gula (jagung pengasah)
- Garam secubit
- 1/2 sudu teh vanila ekstrak
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Tuangkan tepung dan tepung roti kuali Bundt standard atau semburan dengan semburan baking dengan tepung.
Ukur atau timbangkan tepung kek dan masukkan ke dalam mangkuk.
Masukkan serbuk penaik dan 1/4 sudu teh garam ke tepung dan pukul untuk mengadun dengan teliti. Mengetepikan.
Letakkan pemendekan dalam mangkuk besar.
Pukul selama 2 minit, sehingga lembut.
Masukkan gula dan krim campuran selama 4 minit lagi, sehingga ringan dan lembut.
Tambah 1 sudu teh vanila dan ekstrak badam dan pukul sehingga dikisar dengan sempurna.
Dalam satu lagi mangkuk logam atau kaca, dengan pemukul yang bersih, pukulkan telur putih sehingga kaku, tetapi tidak kering. Mengetepikan.
Tambah kira-kira separuh daripada campuran tepung ke campuran kicap dan kacau sehingga dicampur.
Masukkan susu dan campurkan sehingga dicampur.
Masukkan campuran tepung yang masih lagi dan kacau sehingga dicampur dengan baik.
Lipat putih telur sehingga dimasukkan dengan baik.
Sudu ke kuali Bundt yang disediakan dan sebarkan secara merata.
Bakar selama 50 hingga 55 minit, atau sehingga tudung dimasukkan ke dalam pusat keluar bersih.
Percuma di kuali pada rak selama 10 minit. Balik ke rak untuk menyejukkan sepenuhnya. Cat kek sejuk dengan kacau coklat (di bawah) atau beku seperti yang dikehendaki.
Coklat Chocolate Pilihan
Meleleh mentega dan coklat dalam dandang atau mangkuk berganda ke atas air mendidih.
Keluarkan dari panas dan pukul di gula gula, air mendidih, secubit garam, dan 1/2 sudu teh ekstrak vanila.
Anda mungkin juga berminat
Vanilla Crazy Cake Dengan Chocolate Chips
Blueberry Bundt Cake
Luscious Lemon Cream Cream Soak
Ricotta Bundt Cake With Glaze Buttered Browned
Kek Bundt Raspberry dan Blueberry
Tag Resipi:
- kek
- kek
- selatan
- hari lahir
