Bath

Nasi kelapa dengan kismis (arroz con coco) resipi

Isi kandungan:

Anonim

Marian Blazes

  • Jumlah: 50 minit
  • Prep: 20 minit
  • Masak: 30 minit
  • Hasil: 4-6 bahagian (4-6 hidangan)
10 penilaian Tambah komen
Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan)
418 Kalori
16g Lemak
65g Karbohidrat
6g Protein
Lihat Garis Panduan Nutrisi Penuh Sembunyikan Garis Panduan Pemakanan yang Penuh ×
Fakta pemakanan
Hidangan: 4-6 bahagian (4-6 hidangan)
Jumlah per hidangan
Kalori 418
% Nilai harian*
Jumlah Lemak 16g 20%
Lemak tepu 14g 68%
Kolesterol 0mg 0%
Natrium 15mg 1%
Jumlah Karbohidrat 65g 24%
Serat Pemakanan 3g 11%
Protein 6g
Kalsium 35mg 3%
* Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum.
(Maklumat pemakanan dikira menggunakan pangkalan bahan dan harus dianggap anggaran.)

Nasi kelapa adalah sejenis nasi yang harum yang harum yang sangat baik terutama dengan makanan laut. Kaedah khusus untuk menyiapkan beras kelapa berasal dari Colombia dan melibatkan memasak santan sehingga ia memisahkan dan padat kelapa mula karamel dan menjadi coklat. Rasa kelapa yang kaya bakar itu kemudian dimasak ke dalam nasi, bersama-sama dengan kelincahan keledek keledek yang enak. Kismis menambah sentuhan manis, tapi ini pastinya nasi yang enak. Ia lazat disajikan dengan ayam dalam sos kelapa yang berkrim.

Bahan-bahan

  • 1 13.5-ounce boleh santan
  • 2 cawan beras
  • 1/4 cawan kismis
  • 3 cawan air
  • Garam 1 sudu teh
  • 1 hingga 2 sudu gula

Langkah-langkah untuk Membuatnya

    Letakkan santan dalam periuk berat di atas api sederhana dan masak sehingga mendidih.

    Rebus susu kelapa, ditemui, sehingga cecair telah menguap dan padat kelapa mula memisahkan dari minyak. Teruskan masak, kacau sentiasa, sehingga pepejal kelapa menjadi warna coklat keemasan gelap.

    Kacau nasi dan kismis ke dalam periuk dengan santan. Masukkan air, garam, dan gula, dan kacau rata.

    Bawa air ke mendidih, kemudian turunkan haba dan renehkan nasi yang ditutup selama sekitar 15 hingga 20 minit. Matikan haba dan biarkan nasi kekal di atas dapur selama 5 hingga 10 minit lagi, ditutup.

    Membasuh nasi dan berkhidmat.

Tag Resipi:

  • kelapa
  • hidangan sampingan
  • Amerika Selatan
  • makan malam bersama keluarga
Rate this Recipe Saya tidak suka ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!