rudisill
- Jumlah: 65 minit
- Prep: 25 minit
- Masak: 40 minit
- Hasil: 1 Pizza (8 hingga 10 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 429 | Kalori |
| 26g | Lemak |
| 20g | Karbohidrat |
| 30g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 1 Pizza (8 hingga 10 Hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 429 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 26g | 33% |
| Lemak tepu 12g | 59% |
| Kolesterol 135mg | 45% |
| Natrium 757mg | 33% |
| Jumlah karbohidrat 20g | 7% |
| Serat Pemakanan 2g | 9% |
| Protein 30g | |
| Kalsium 408mg | 31% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Pizza kerak gila mendapat namanya kerana kerak bentuk sementara pizza bakes. Daging sapi dan sayur-sayuran adalah tumis dan kemudian dibakar pada adonan dan bukan kerak yang digulung.
Pizza ini mempunyai arahan yang agak luar biasa, jadi ikuti dengan teliti. Ia kaya dan lazat dan menyeronokkan untuk dibuat, terutamanya jika anda tidak mahu menghabiskan masa membuat kerak pizza dari awal.
Anda boleh mengubah keju dan daging yang digunakan dalam resipi mudah ini, tetapi tidak membuat banyak perubahan daripada itu. Adunan asas untuk kerak, nisbah bahan, dan kaedah penaik benar-benar harus tetap sama untuk resipi ini untuk berfungsi.
Bahan-bahan
- Daging lembu 1 paun
- 1/2 paun sosis babi pedas
- 1 bawang, dicincang
- 1/2 cawan lobak merah
- 3 ulas bawang putih, cincang
- 1 (4 ounce) boleh dihiris cendawan, dikeringkan
- 1 tepung cangkir
- 1/2 garam sudu teh
- 1/2 sudu teh serbuk penaik
- 1/8 sudu teh lada
- 2 telur
- 3/4 cawan susu
- 2 (8 auns) tin sos tomato
- 2 sudu besar sawi
- 1 sudu teh kering perasa Itali
- 1/2 cawan parut mozzarella keju
- 1 cawan parut keju Cheddar
- 1/2 cawan dicincang keju Parmesan
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan ketuhar hingga 400 F. Sembur 15 x 10 "periuk gulung jeli atau kuali pizza pusingan 14" dengan semburan baking nonstick yang mengandungi tepung dan ketepikan.
Dalam kuali yang besar, masak daging lembu, sosis daging babi, bawang, bawang putih, dan wortel bersama sehingga daging dicat, kacau untuk memecah daging. Ini mengambil masa kira-kira 6 hingga 9 minit. Tuangkan campuran dengan baik, jika perlu, dan sisihkan. Kacau dalam cendawan yang ditapis dan letakkan campuran daging lembu.
Kemudian, dalam mangkuk sederhana, gabungkan tepung, garam, bumbu Itali, serbuk penaik, dan lada dan kacau dengan baik dengan dawai. Pukul telur dalam mangkuk kecil sehingga digabungkan.
Kacau telur dan susu ke dalam campuran tepung dan kacau sehingga dikombinasikan; jangan berlebihan atau kerak akan menjadi sukar.
Tuangkan adonan ke dalam kuali yang disediakan, perlahan-lahan menyebar sehingga adonan melapisi permukaan panci. Susun campuran daging secara merata pada adunan.
Bakar pizza pada 400 F selama 20 hingga 25 minit atau sehingga kerak pizza berwarna coklat keemasan. Semasa pizza dibakar, menggabungkan sos tomato, mustard, dan bumbu Itali dalam mangkuk kecil dan kacau dengan baik.
Keluarkan pizza dari oven, sudu campuran sos di atas daging dan taburkan dengan keju. Kembalikan pizza ke ketuhar selama 10 hingga 15 minit lebih lama atau sehingga keju cair dan mula menjadi coklat. Potong segi empat untuk berkhidmat.
Tag Resipi:
- pizza
- makan malam
- american
- jatuh
