Diana Rattray
- Jumlah: 28 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 13 minit
- Hasil: Kira-kira 12 Panggang
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 220 | Kalori |
| 14g | Lemak |
| 21g | Karbohidrat |
| 4g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: Kira-kira 12 Panggang | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 220 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 14g | 17% |
| Lemak Lemak 7g | 34% |
| Kolesterol 27mg | 9% |
| Natrium 617mg | 27% |
| Jumlah Karbohidrat 21g | 8% |
| Serat Pemakanan 2g | 8% |
| Protein 4g | |
| Kalsium 159mg | 12% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Ini biskut keju krim dengan chives menggabungkan dua rasa kegemaran kami.
Kami mengisi biskut berpecah dengan salad telur, dan sandwic kecil yang indah. Tuna atau salad ayam juga sangat baik, atau melayani mereka bersama dengan hidangan.
Rasa dan rupa adalah istimewa, tetapi penyediaan dan penaik adalah sangat mudah. Cuba resipi ini untuk biskut untuk pergi dengan hidangan percutian anda atau buatnya untuk makan siang atau makan malam keluarga setiap hari.
Bahan-bahan
- 2 1/2 cawan tepung serba guna (kira-kira 12 1/2 auns)
- 1 sudu serbuk penaik
- 1/4 sudu teh baking soda
- 2 sudu teh gula, pilihan
- Garam 1 sudu teh
- 4 hingga 5 sudu makan chives snipped segar
- 5 sudu mentega sejuk
- 4 auns keju krim sejuk
- 1 cawan buttermilk
- 1 sudu besar cair mentega
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan ketuhar kepada 425 F.
Baris lembaran penaik dengan kertas silikon atau kertas parchment.
Dalam mangkuk besar, gabungkan tepung, serbuk penaik, soda, gula, dan garam. Kacau dengan aduk untuk disejukkan dengan teliti.
Potong mentega dan keju krim ke dalam kepingan kecil dan tambah ke campuran kering. Bekerja dengan pengisar pastri dan / atau jari sehingga campuran menyerupai makanan yang kasar. Ini juga boleh dilakukan dalam pemproses makanan, tetapi nadi sehingga campuran menyerupai makanan kasar.
Kacau dalam lobak merah dan kemudian tambah susu mentega. Aduk doh dengan garpu hanya sehingga bahan kering dibasahi, kemudian pasangkan campuran ke permukaan yang terapung.
Knead 4 atau 5 kali, atau hanya sehingga doh memegang bersama dan membentuk adunan lembut dan lembut. Jangan terlalu banyak doh atau biskut akan menjadi sukar. Bekerja dalam sedikit tepung, jika perlu. Pukul adunan atau gulung ke dalam bulatan kira-kira 3/4 inci tebal.
Potong bulat atau bentuk persegi dengan pemotong biskut dan susunkan biskut pada helai baking sheet yang disediakan.
Perlahan-lahan membawa sekerap bersama dan terus memotong biskut.
Berus setiap bahagian atas biskut dengan mentega cair.
Bakar selama 12 hingga 16 minit, atau sehingga puncaknya sehingga ringan dilihat.
Membuat 12 hingga 14 saiz standard 2 biskut 1/2 inci, atau kira-kira 20 biskut 2 inci.
Petua Pakar
Untuk biskut yang berkilat, beku keju krim dan mentega.
Campurkan lemak dengan bahan-bahan kering sehingga serbuk kasar, atau kira-kira 1/4 inci. Potongan-potongan kecil mentega dan keju krim membuat poket berliku-liku di biskut.
Gantikan 1/2 cawan keseluruhan tepung gandum 1/2 cawan tepung serba guna dalam resipi.
Tag Resipi:
- Biskut
- hidangan sampingan
- selatan
- Paskah
