The Spruce / Diana Rattray
- Jumlah: 7 minit
- Prep: 5 minit
- Masak: 2 minit
- Refrigerate: 5 jam
- Hasil: 1 1/2 cawan (12 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 115 | Kalori |
| 10g | Lemak |
| 5g | Karbohidrat |
| 1g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 1 1/2 cawan (12 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 115 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah 10g Lemak | 13% |
| Lemak 6g tepu | 31% |
| Kolesterol 23mg | 8% |
| Natrium 7mg | 0% |
| Jumlah Karbohidrat 5g | 2% |
| Serat Pemakanan 1g | 3% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 18mg | 1% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Krim cambuk coklat ini sangat mudah, dan ia menjadikan topping yang kaya dan istimewa untuk pencuci mulut atau kek cawan. Ia bukan krim cair yang stabil, jadi ia harus digunakan untuk pencuci mulut yang anda merancang untuk berkhidmat pada hari yang sama. Sebaik sahaja campuran coklat dan krim benar-benar dingin, ia akan mengecut hanya dalam satu atau dua minit.
Coklat dicairkan ke dalam krim, maka campuran dicairkan selama beberapa jam sebelum mencambuk, maka berencana untuk memulakan ini sekurang-kurangnya 4 jam sebelum menunaikan waktu atau sehari sebelumnya. Ia perlu dibersihkan dengan krim yang paling ringan dan ringan.
Gunakan krim cambuk coklat ini ke atas kek atau kek, atau gunakan sebagai pencuci mulut. Bina hidangan pencuci mulut parfait dengan krim cemilan coklat dan coklat cookie crumb lapisan bersama dengan ceri masak atau maraschino ceri. Jika anda mempunyai apa-apa tambahan, aduk beberapa ke dalam kopi atau coklat panas.
Bahan-bahan
- 3 auns coklat (bittersweet atau semisweet, dicincang)
- 1 cawan krim berat
- 2 sudu tepung gula
- Pilihan: 1/2 sudu teh vanila
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Masukkan coklat cincang ke dalam mangkuk sederhana.
Tuangkan krim ke dalam periuk berat kecil; kacau gula. Letakkan di atas api sederhana dan biarkan mendidih. Tuangkan krim panas ke atas coklat; kacau sehingga licin dan coklat cair.
Tutup dan simpan selama 4 jam, atau sehingga sejuk.
Untuk hasil yang terbaik, letakkan mangkuk dan pemukul yang mencampurkan di dalam peti sejuk beberapa jam sebelum anda merancang untuk mengalahkan krim tersebut.
Pindahkan ke mangkuk besar. Pukul untuk menyebarkan atau memecah konsistensi. Dinginkan selama kira-kira 1 jam sebelum digunakan.
Nikmati.
Petua
- Pastikan anda meletakkan mangkuk dan pemukul di dalam peti sejuk beberapa jam sebelum anda merancang untuk mengalahkan krim supaya anda mendapat hasil yang terbaik. Jaga krim disebat di dalam peti sejuk selama 2 hari. Gunakan krim ini ke atas kek atau pai, sebagai pencuci mulut yang mengisi atau membina parfait dengannya. Taruh ke dalam kopi atau coklat panas untuk rasa yang kaya.
Tag Resipi:
- coklat
- krim cambuk coklat
- pencuci mulut
- american
