Boblin / Getty Images
- Jumlah: 6 jam 15 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 6 jam
- Hasil: 2 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 658 | Kalori |
| 26g | Lemak |
| 66g | Karbohidrat |
| 42g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 2 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 658 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 26g | 33% |
| Lemak Lemak 7g | 33% |
| Kolesterol 101mg | 34% |
| Natrium 889mg | 39% |
| Jumlah Karbohidrat 66g | 24% |
| Serat Pemakanan 8g | 28% |
| Protein 42g | |
| Kalsium 207mg | 16% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Adakah anda mahukan hidangan yang enak tetapi romantis yang tidak memerlukan slaving di atas dapur di waktu petang? Rebus lembu daging potong ini untuk dua resipi mengambil hanya beberapa kerja persiapan pada waktu pagi dan kemudian anda boleh menikmati makanan tanpa tekanan pada waktu petang.
Hidangan daging lembu adalah hidangan yang hebat untuk membuat di dalam panci panci tetapi kebanyakan resipi membuat cukup untuk seluruh keluarga. Jika anda hanya memasak untuk dua orang atau hanya diri sendiri, anda mungkin mahukan resipi yang tidak menghasilkan beberapa hidangan yang sisa. Resipi ini menggunakan pusingan daging lembu tanpa leher atau kurus, bersama dengan sayur-sayuran dan herba.
Hidangan daging lembu ini boleh menjadi pusat makanan yang romantis dengan salad hijau sebagai kursus pertama, dan gulung-guling berkulit atau baguette untuk menyerap lebih banyak rebus. pasangan wain merah dengan baik dengan daging lembu rebus. Fikirkan sejenis coklat untuk pencuci mulut.
Bahan-bahan
- 3/4 paun daging rebus, daging lembu tanpa lemak, atau daging lembu
- 3 sudu tepung
- 2 sudu minyak sayuran
- 2 lobak sederhana (dihiris)
- 2 kentang kecil (dipotong dadu)
- 1 bawang kecil (dipotong menjadi baji)
- 1 bawang putih cengkih (dicincang dan cincang)
- Pilihan: 1 daun bay
- Dash oregano
- Dash rosemary
- Garam (secukup rasa)
- Lada (secukup rasa)
- 2 sudu tepung (dicampur dengan kira-kira 1/2 cawan air sejuk)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Potong daging ke dalam kiub.
Coat daging rebus dengan 3 sudu tepung.
Coklat daging dalam kuali dengan minyak sayuran sehingga dagingnya agak gelap tetapi tidak dibakar. Warna di luar akan memberi warna kepada sup rebus serta menambah rasa dari proses penggerudian.
Tiriskan daging perasan dengan baik.
Tambahkan daging untuk memasak periuk dengan sayuran, rempah dan air yang cukup untuk menampung bahan-bahan.
Tutup dan masak pada rendah selama 6 hingga 8 jam. Jangan risau, ia boleh memasak lebih lama jika hari anda lebih lama.
Semasa 30 minit terakhir memasak, keluarkan daun teluk dan putar seting panas ke tempat yang tinggi. Apabila rebus itu mendidih, kacau dalam campuran 2 sudu tepung dan kira-kira 1/2 cawan air. Masak sehingga sedikit menebal.
Hidangkan dan nikmati!
Petua
- Anda boleh menyejukkan sebarang sisa dan mereka akan memanaskan semula dengan mudah di dalam gelombang mikro. Tali juga boleh dibekukan untuk berminggu-minggu kemudian.
Penyesuaian Resipi
- Anda boleh menggunakan sayur-sayuran yang anda suka untuk rebus ini. Jadikannya dengan sayur-sayuran campuran beku dan bukannya lobak merah dan kentang.
Tag Resipi:
- Kentang
- hidangan
- american
- hari Valentine
