Aniko Hobel / Getty Images
- Jumlah: 25 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 10 minit
- Hasil: 12 donat (12 hidangan)
Ini donat kek bakar adalah sangat menyeronokkan untuk membuat dan, yang terbaik, mereka bebas tenusu.
Walaupun anda boleh mengatasinya dengan hanya taburkan gula-gula gula-gula, mereka kelihatan lebih menarik jika mereka berpakaian vanzilin dan apa sahaja warna taburan atau hiasan yang boleh dimakan yang anda suka.
Ini adalah projek yang hebat untuk dilakukan dengan anak-anak kerana tiada minyak goreng panas yang terlibat dan mereka hanya menyeronokkan untuk membuat dan makan.
Bahan-bahan
- Untuk Frosting:
- 1/2 cawan marjerin soya (atau mana-mana pengganti mentega bebas tenusu)
- Gula pasir 1 pound (ditapis)
- 1/4 cawan santan (rasa vanila atau pengganti susu tanpa susu)
- 1/2 sudu teh vanila ekstrak
- Untuk Donuts:
- 2 cawan tepung (semua guna)
- 2 sudu teh serbuk penaik
- Garam 1 sudu teh
- 1/4 sudu teh kayu manis (tanah)
- 3/4 cawan ditambah 1 sudu gula (putih)
- 2 sudu marjerin soya (dilembutkan)
- 2 telur besar (dipukul)
- 3/4 cawan santan (penuh lemak)
- 1 sudu vanila ekstrak
- Hiasan: taburan atau hiasan kek lain yang boleh dimakan
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Buat Frosting
Kumpulkan ramuan.
Di dalam mangkuk pengadun berdiri (atau dalam mangkuk pengadun bersaiz sederhana jika menggunakan pengadun tangan), pukulkan marjerin soya tanpa susu sehingga halus dan lembut, kira-kira 1 minit.
Putar kelajuan pengadun ke bawah, dan secara beransur-ansur menambah separuh gula gula.
Masukkan santan vanila dan ekstrak vanila, diikuti oleh gula betinan yang lain.
Sebaik sahaja kebanyakan gula-gula gula-gula bercampur-campur, putarlah pengadun laju ke medium dan kemudian kelajuan tinggi, pukul sehingga campuran halus dan berkrim selama lebih kurang 2 hingga 4 minit.
Biarkan ia duduk pada suhu bilik sehingga bersedia untuk digunakan.
Buat Donuts
Panaskan oven ke 325 F.
Minyak ringan donat 12-donat atau kuali tiub mini 12-cawan.
Dalam mangkuk campuran yang besar, ayakan bersama tepung, serbuk penaik, garam, dan kayu manis.
Dalam mangkuk pencampur sederhana berasingan, pukul bersama gula putih dengan lembut marjerin soya hingga disatukan.
Tambah telur dan pukul sehingga hanya digabungkan, diikuti oleh santan dan ekstrak vanila. Masukkan bahan basah ke kering, bercampur sehingga digabungkan.
Isikan setiap cawan donat kira-kira 3/4 penuh.
Bakar selama kira-kira 8 hingga 10 minit, atau sehingga donat ringan keemasan.
Benarkan donat sejuk di kuali selama kira-kira 10 minit sebelum mengeluarkan dari kuali.
Hiaskan
Walaupun donat menyejukkan selama 10 minit, memanaskan beku dalam ketuhar gelombang mikro dalam 10 hingga 20 saat pecah sehingga ia berair.
Keluarkan donat dari kuali, celupkan masing-masing dalam lapisan panas hangat, diikuti dengan taburan pilihan anda.
Hidangkan pada suhu bilik.
Nikmati!
Petua
- Makan mereka polos, taburkan dengan gula gula atau beku dengan vanila atau coklat frosting dan meletakkan beberapa taburan berwarna-warni pada mereka.
Tag Resipi:
- Kek
- sarapan pagi
- american
- kembali ke sekolah
