The Spruce
- Jumlah: 20 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 10 minit
- Hasil: 8 lempeng besar
Pancake adalah hujung minggu klasik sarapan ruji yang merupakan kegemaran di banyak isi rumah. Tetapi jika anda mempunyai ahli keluarga dengan sekatan diet seperti alergi tenusu, pancake biasanya dihapuskan dari pemilihan sarapan kerana hampir semua resipi termasuk susu. Nah, kini adalah peluang anda untuk meletakkan pancake kembali di menu dengan resipi tanpa tenusu yang lazat ini.
Ini flapjacks lembut mudah untuk membuat untuk brunch hujung minggu yang santai atau bahkan sibuk hari kerja pagi di mana sahaja. Sekiranya anda menyimpan campuran bahan-bahan kering yang dilabelkan dalam bekas kedap udara di dalam pantri, anda boleh membuang penkek bebas tenusu dalam masa yang singkat.
Klik Main untuk Lihat Resipi Ini Datang Bersama
Bahan-bahan
- 1 cawan tepung serba guna
- 3 sudu gula
- 2 sudu teh serbuk penaik
- 1/2 garam sudu teh
- 1 cawan susu kacang almond tanpa susu (atau susu bukan tenusu lain)
- 1 telur besar (ringan dipukul)
- 1 kuning telur besar (ringan dipukul)
- 1 1/2 sendok teh minyak kanola
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
The Spruce
Dalam mangkuk pencampuran bersaiz sederhana, ayakan bersama tepung, gula, serbuk penaik, dan garam, membuat telaga di tengah.
The Spruce
Dalam mangkuk yang berasingan, pukul bersama-sama susu badam, telur keseluruhan, kuning telur, dan minyak kanola sehingga digabungkan dengan baik.
The Spruce
Tuangkan ke dalam sumur dalam bahan-bahan kering dan kacau sehingga hanya digabungkan. (Batter perlu masih mempunyai beberapa ketulan-jangan terlalu banyak campuran.)
The Spruce
Minyak ringan dengan keranjang berat atau periuk dan letakkan di atas api sederhana. Setelah panas, tambahkan adunan ke kuali, kira 1/4 cawan pada satu masa.
The Spruce
Flip lempeng apabila gelembung mulai terbentuk di permukaan dan ujung-ujungnya mulai bangkit. Masak lempeng yang lain selama lebih kurang 1 hingga 2 minit, atau sehingga coklat keemasan.
The Spruce
Ulang sehingga semua adonan digunakan, memelihara pancake hangat sama ada di atas pinggan di bawah tuala atau di dalam oven 200 F. Hidangkan dengan topping kegemaran anda.
The Spruce
Nikmati!
Petua
- Jangan lewatkan penyesuaian. Menyaring mengalirkan tepung dan menghilangkan benjolan; ia juga membantu menggabungkan bahan kering. Mengatasi bahan-bahan kering dan basah untuk menghilangkan benjolan akan menghasilkan panci yang kenyal dan tebal dan bukannya flapjack yang lembut. Apabila anda menukar susu untuk versi tenusu, penting untuk mengikuti resipi dengan tepat-termasuk serbuk penaik dan telur- untuk menjamin kenaikan yang baik. Pastikan untuk menggunakan minyak mencantikkan neutral seperti canola yang disyorkan. Minyak bunga matahari dan minyak kelapa lebih sihat dan juga berfungsi dengan baik. Tuangkan resipi asas ini ke dalam hidangan perisa dengan menambah satu sendok teh ekstrak vanila dan blueberry atau pisang. Buah segar, gula tepung, dan sirap maple membuat topping yang hebat untuk penkek. Atau tambah gourmet twist dengan pisang karamel, kompos buah atau penyebaran coklat-hazelnut (bagi mereka yang makan tenusu). Buat penanda pancake perayaan dengan pemotong cookie tahan panas yang disalut dengan semburan nonstick. Hanya letakkan pemotong cookie di kuali panas, isi dengan adunan, dan flip dengan teliti. Keluarkan acuan apabila pancake dimasak.
Tag Resipi:
- lempeng tenusu percuma
- sarapan percuma tenusu
- sarapan pagi
- american
