Diana Rattray
- Jumlah: 75 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 60 minit
- Hasil: 4 hingga 6 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 777 | Kalori |
| 48g | Lemak |
| 15g | Karbohidrat |
| 68g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4-6 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 777 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 48g | 62% |
| Lemak tepu 13g | 67% |
| Kolesterol 216mg | 72% |
| Natrium 1154mg | 50% |
| Jumlah Karbohidrat 15g | 6% |
| Serat Pemakanan 3g | 10% |
| Protein 68g | |
| Kalsium 81mg | 6% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Ayam bakar ini dengan tomato adalah hidangan yang mudah dimakan, pilihan yang sangat baik untuk hidangan keluarga. Ia mengingatkan pada cacciatore ayam kampung atau ayam pemburu-gaya. Potongan ayam disalut dengan tepung berpengalaman dan ditenun, kemudian dimasak dengan campuran tomato dan cendawan.
Tambah sedikit tambahan haba pada hidangan dengan serpihan lada merah atau cayenne yang dihancurkan. Sekiranya anda suka rasa Itali, tambah sedikit cengkih bawang putih dan satu sudu teh oregano kering. Atau tambahkan 1/2 cawan lada lonceng ke kuali dengan bawang dan cendawan.
Resipi memerlukan bahagian ayam, tetapi berasa bebas menggunakan dada ayam atau paha di dalam resipi.
Hidangkan ayam dengan spageti dan roti bawang putih. Ia juga hebat dengan nasi atau kentang.
Bahan-bahan
- 1/2 cawan tepung serba guna
- 1 1/2 sendok teh garam halal
- 1/4 sudu teh lada
- 3 hingga 3 1/2 paun kepingan ayam
- 4 sudu minyak zaitun
- 2 sudu mentega
- 8 auns cendawan dihiris
- 1 bawang kecil (dicincang)
- 1 boleh (14.5 auns) tomato dadu
- 2 daun bay
- 1/2 cawan kaldu ayam, pilihan
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan ketuhar hingga 350 F.
Campurkan tepung dengan garam dan lada; mengisar kepingan ayam dalam campuran. Rizab campuran tepung yang berlebihan.
Mentega panas dan minyak dalam kuali di atas api sederhana rendah; potongan ayam coklat perlahan-lahan, sehingga coklat keemasan. Buang ayam ke dalam hidangan penaik atau ketuhar oven ketuhar yang terlindung Belanda.
Dalam kuali yang sama, cendawan coklat dan bawang. Kacau dalam tepung terapung dari salutan ayam. Masukkan tomato dan daun bay, kacau dengan baik.
Masak campuran tomato dan cendawan selama 4 minit. Sekiranya campuran terlalu tebal, tambah sedikit sup ayam.
Tuang campuran tomato ke atas ayam di dalam oven Belanda. Tutup pan dan bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 40 minit atau sehingga ayam lembut.
Tag Resipi:
- Tomato
- hidangan
- american
- jatuh
