The Spruce
- Jumlah: 10 minit
- Prep: 5 minit
- Masak: 5 minit
- Hasil: 1 cawan (20 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 35 | Kalori |
| 0g | Lemak |
| 9g | Karbohidrat |
| 0g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 1 cawan (20 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 35 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 0g | 0% |
| Lemak tepu 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 0mg | 0% |
| Jumlah karbohidrat 9g | 3% |
| Serat Pemakanan 0g | 2% |
| Protein 0g | |
| Kalsium 4mg | 0% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Adakah anda suka rasa ceri di atas ais krim anda? Sos buah dan sirup adalah topping yang sempurna untuk pencuci mulut yang beku. Walaupun sos strawberi adalah top ais krim biasa, beberapa perkara boleh mengalahkan ceri di atas sebuah sundae. Mengapa tidak menggunakannya dalam bentuk sos?
Ceri beku berfungsi dengan baik untuk sos kerana mereka sudah diadu dan rasa hebat sepanjang tahun. Anda pastinya boleh menggunakan ceri segar sebaliknya. Resipi seperti ini adalah cara yang bagus untuk menggunakan ceri jika anda mempunyai pokok-pokok yang berlebihan atau ketika mereka berada di musim dan murah di pasaran petani.
Bahan-bahan
- 16 auns ceri (beku atau segar, diadu)
- 1/2 cawan gula pasir
- 1/2 cawan air
- 1 sudu besar jagung
- 1 sudu besar jus lemon (segar)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
The Spruce
Dalam periuk sederhana, bawa ceri, gula, dan air ke dalam mendidih pada api yang sederhana tinggi, kacau sering.
The Spruce
Dalam mangkuk kecil, kacau jus lemon dan jagung bersama sehingga licin.
The Spruce
Pukulnya ke dalam campuran ceri mendidih.
Kembali ke mendidih, kacau sentiasa. Anda tidak mahu sos ini terungkai di bahagian bawah.
The Spruce
Masak sehingga cecair telah menebal, yang perlu mengambil masa lebih kurang 1 minit.
Keluarkan periuk dari panas dan rasa. Anda boleh menambah jus tambahan gula atau jus lemon jika perlu pada ketika ini, bergantung kepada keutamaan peribadi anda.
Sediakan sos untuk menyejukkan suhu bilik dan berkhidmat di atas ais krim atau kek keju.
The Spruce
Anda boleh menyimpan sos di dalam peti sejuk sehingga dua minggu. Hidangkannya sejuk atau hangat di dalam ketuhar gelombang mikro atau di dapur.
Petua
- Kumpulkan semua bahan sebelum anda memulakannya. Sos ini datang bersama-sama dengan cepat, jadi segala yang sedia ada adalah penting. Jika anda menggunakan ceri segar, jangan lupa untuk membuang lubang terlebih dahulu. Gunakan jenis ceri yang anda suka yang terbaik. Ceri Bing adalah salah satu jenis ceri yang paling biasa di pasaran, tetapi ceri masam yang indah juga membuat sos yang menarik. Rasa masam memainkan dengan manis terhadap gula manis dalam sos dan dalam pencuci mulut. Pilihan lain adalah menggunakan ceri kaleng jika anda dapat mencarinya tanpa sirap. Sekiranya mereka dalam tin sirap, gunakan sirap dan bukannya air dan tolak gula atau bilas di dalam air dan kemudian gunakannya. Ia masih menjadi idea yang baik untuk menggunakan sedikit gula kerana buahnya akan menjadi lebih manis daripada biasa. Jangan membatasi diri menggunakan sos ini pada krim ais dan pencuci mulut beku. Ia membuat topping cheesecake yang sempurna dan juga boleh digunakan dalam masakan yang gurih. Jika anda mengurangkan gula, ia boleh dipasangkan dengan daging babi panggang untuk hidangan yang sangat menarik.
Tag Resipi:
- ceri
- sos ceri
- pencuci mulut
- american
