Lew Robertson / Getty Images
- Jumlah: 22 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 12 minit
- Hasil: kira-kira 10 biskut (10 hidangan)
Buat satu kumpulan buatan sendiri biskut yang cepat dan mudah untuk sarapan pagi atau pergi bersama beberapa kentang dan kuah lada untuk makan malam. Sekiranya anda perlu tahu cara membuat biskut buatan sendiri yang ringkas dan ringkas, cuba resipi biskut yang mudah ini dibuat daripada tepung, serbuk penaik, memendekkan, susu dan sedikit garam. Apabila membuat biskut buatan sendiri, anda perlu berhati-hati untuk tidak mencampurkan adunan, dan anda juga ingin memastikan bahawa anda tidak terlalu menghirupnya juga; tidak apa-apa (yang dikehendaki, sebenarnya!) kerana masih terdapat beberapa kepingan yang lebih pendek.
Klik Main untuk Lihat Resipi Ini Datang Bersama
Bahan-bahan
- 2 cawan tepung serba guna (tambah tambahan untuk mengaduk adunan)
- 1 sudu serbuk penaik
- 1/2 garam sudu teh
- 1/3 cawan memendekkan (pastikan ia sejuk)
- 3/4 cawan susu (2%)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Pertama, ketuhar terlebih dahulu ketuhar kepada 450 F.
Dalam mangkuk besar, kacau bersama tepung, serbuk penaik, dan garam.
Potong dalam pemendekan sehingga campuran menyerupai serbuk kasar.
Buatlah dengan baik dalam campuran kering dan tambah susu sekaligus.
Kacau bersama garpu sehinggalah doh mengikat bersama. Anda mahu ia masih sedikit lumpy; ini akan membantu biskut anda menjadi sangat terang dan berkilau dan membuat lapisan-lapisan yang lazat dan lapang semasa membakar.
Lembut tepung permukaan kerja dapur dan kemudian perlahan-lahan menguli doh biskut anda di atas permukaan terapung ringan ini hanya untuk 10 hingga 12 sebatan.
Seterusnya, gulung atau meneguk doh untuk kira ketebalan 1/2 inci.
Potong doh dengan pemotong biskut 2 1/2 inci; celup pemotong menjadi tepung di antara setiap potong. Sekiranya anda tidak mempunyai pemotong biskut, anda juga boleh menggunakan pisau atau gunting dapur jika anda mempunyai mereka.
Letakkan setiap potong doh di atas lembaran penaik yang ungreased.
Letakkan gandum penaik pada ketuhar yang telah dipanaskan dan bakar sehingga biskut anda berwarna coklat keemasan di atas, kira-kira 12 minit.
Hidangkan dan nikmati!
Tag Resipi:
- roti
- biskut sarapan pagi
- sarapan pagi
- american
