Diana Rattray
- Jumlah: 15 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 0 minit
- Chill: 2 jam 20 minit
- Hasil: 60 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 67 | Kalori |
| 2g | Lemak |
| 12g | Karbohidrat |
| 1g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 60 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 67 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 2g | 2% |
| Lemak Lemak 1g | 5% |
| Kolesterol 2mg | 1% |
| Natrium 20mg | 1% |
| Jumlah karbohidrat 12g | 4% |
| Serat Pemakanan 0g | 1% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 21mg | 2% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Ini adalah permen coklat yang tidak mudah, yang dibuat dengan serbuk koko tanpa gula dan kelapa, bersama-sama dengan gula pekat manis dan gula-gula gula-gula. Kekacang gula-gula gula-gula yang digilap akan digulung dalam gula yang lebih segar, tetapi anda juga boleh menggulungnya dalam kacang-kacangan yang dicincang halus, serbuk koko, serbuk kue halus atau kelapa halus parut atau kelapa panggang.
Bahan-bahan
- 1 pon tepung gula (kira-kira 3 1/2 cawan tak digunting)
- 3/4 cawan serbuk koko tanpa gula
- 1 (14 ounce) boleh memerah susu pekat
- 3 sudu teh vanila ekstrak
- 1 (3 1/2-ounce) boleh mengelupas kelapa (kira-kira 1 1/3 cawan)
- Pilihan: 1/2 cawan pecan atau walnut (dicincang)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Dalam mangkuk campuran yang besar, menggabungkan gula dan coklat koki; kacau dalam susu pekat manis dan vanila, bercampur dengan teliti. Campuran akan menjadi agak sengit. Kacau atau menguli di kelapa dan kacang, jika menggunakan. Pengadun tugas berat dengan lampiran paddle membuat pencampuran lebih mudah, atau gunakan lampiran kait doh pada pengadun tangan.
Campurkan campuran coklat selama kira-kira 15 hingga 20 minit, kemudian terbentuk menjadi bola 1 inci. Sekiranya campuran itu melekat, mentega tangan anda jika perlu.
Aturkan bola gula-gula pada lembaran penaik yang dilapisi dengan kertas lilin atau kertas kertas. Tutup gula-gula dan kocok bola koko selama sekurang-kurangnya 2 jam, atau sampai mereka cukup tegas.
Simpan gula-gula kelapa coklat dalam bekas yang terikat dengan kepingan kertas lilin.
Nikmati!
Petua
- Gunakan kuki kecil untuk membantu membuat saiz seragam gula-gula dalam saiz, dan kemudian gunakan tangan anda untuk membentuknya ke dalam bola yang licin. Gunakan mixer stand untuk menggabungkan campuran gula-gula berat atau berat atau lampiran kait campuran mixer.
Variasi Resipi
- Gunakan sos cincang panggang dan kelapa dalam campuran. Pinggang toast pecan dalam kuali kering di atas api sederhana, kacau sentiasa sehingga cincang ringan dan aromatik. Ulang dengan kelapa pekat, jika dikehendaki. Tambahkan 1/2 hingga 1 cawan ceri kering cincang atau cranberry ke campuran. Tambahkan 1/2 hingga 1 cawan kismis ke gula. Tambah 1/2 hingga 1 cawan kerepek toffee Campuran coklat. Masukkan coklat putih cincang ke campuran coklat. Pasang separuh ekstrak vanila dengan perasa rum. Masukkan 1 atau 2 sudu besar bourbon kepada campuran coklat. Letakkan gula-gula berbentuk sejuk di dalam kacang-kacangan dicincang halus, serbuk koko, gula-gula gula, atau kelapa halus.
Tag Resipi:
- Kek coklat
- pencuci mulut
- american
- halloween
