Diana Rattray
- Jumlah: 55 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 45 minit
- Hasil: 8 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 273 | Kalori |
| 11g | Lemak |
| 37g | Karbohidrat |
| 7g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 8 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 273 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 11g | 14% |
| Lemak 6g tepu | 29% |
| Kolesterol 98mg | 33% |
| Natrium 259mg | 11% |
| Jumlah Karbohidrat 37g | 13% |
| Serat Pemakanan 1g | 3% |
| Protein 7g | |
| Kalsium 154mg | 12% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Ini adalah pai kustard lama yang dibuat dengan susu yang disejat, dan ia lebih ringan daripada kebanyakan pai pusta kerana ia tidak mempunyai kerak berat. Susu yang disejat memberikan pai yang mengisi rasa yang lama yang akan membawa anda kembali ke zaman kanak-kanak anda. Dan hakikat bahawa tidak ada pastri menjadikannya persiapan yang sangat cepat.
Pemprosesan pengisar atau pemproses makanan menggabungkan pengisian dengan indah, tetapi anda juga boleh menggunakan pengadun elektrik. Tepung kecil dalam campuran mengisi menjadikan bahagian bawah dan sisi kukuh dan serupa dengan kerak.
Teratas pai ini dengan krim mudah disemai dengan mudah dan percikan pala atau pala tanah. Atau abaikan krim cambuk dan gunakan topping cambuk yang dibeku beku.
Bahan-bahan
- 1 (12 ounce) boleh menguap susu
- 3 telur
- 3/4 cawan gula
- 3 sudu tepung serba guna (tahap)
- 2 sudu mentega cair
- 1 sudu vanila ekstrak
- 1/4 sudu teh pala tanah
- Untuk Krim Yang Dikunyah:
- 1 cawan krim cambuk (sejuk)
- 3 hingga 4 sudu gula gula
- 1 sudu vanila ekstrak
- Hiasan: pala segar atau pala tanah
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Panaskan oven ke 325 F / 165 C / Gas 3. Grease dan tepung plat kue 9 inci dan letakkan di atas lembaran penaik. Lebih mudah untuk memindahkan pai yang penuh ke dalam ketuhar apabila ia duduk di atas lembaran penaik.
Letakkan telur, susu sejat, dan gula dalam pengisar atau pemproses makanan. Pulse beberapa kali untuk campuran. Masukkan tepung, mentega cair, 1 sudu teh ekstrak vanila, dan 1/4 sudu teh pala tanah. Pengisian boleh dicampur dengan pengadun elektrik jika anda lebih suka.
Tuangkan campuran pengisian ke dalam kuali pai yang disediakan dan pindahkannya, lembaran penaik dan semua, ke ketuhar.
Bakar selama 35 hingga 45 minit, atau sehingga bahagian atas berwarna coklat keemasan.
Krim Whipped segar
Letakkan krim sebat dalam mangkuk yang mendalam dan pukul pada kelajuan rendah pengadun elektrik sehingga ia mula menebal. Meningkatkan kelajuan ke medium dan menewaskan sehingga krim membentuk puncak yang sangat lembut. Tambah gula gula dan vanila. Teruskan mengalah sehingga puncaknya lembut atau tegas, seperti yang dikehendaki.
Potong atas pai dengan krim cambuk dan taburkan dengan ringan dengan buah pala atau buah pala.
Simpan sebarang sisa yang dilindungi, di dalam peti sejuk.
Nikmati!
Variasi Resipi
- Suka pai kerak? Cairkan keropok pai beku, letakkan di atas lembaran penaik, dan sebahagiannya membakarnya mengikut arah pakej. Isi kerak dengan mengisi dan bakar seperti yang diarahkan. Kue Coklat Coklat - Keluarkan pala dan debu bahagian atas kue dengan kira-kira 1/8 hingga 1/4 sudu teh kayu manis tanah atau gabungan kayu manis dan buah pala.
Tag Resipi:
- kustard
- pencuci mulut
- american
- kesyukuran
