The Spruce
- Jumlah: 65 minit
- Prep: 20 minit
- Masak: 45 minit
- Hasil: 4 hingga 6 hidangan
Ini kaserol kentang adalah alternatif yang baik untuk kentang kerang, kentang gratin (dauphinoise), atau kentang rebus atau lecek. Keju krim dan chives membuat hidangan kaya dan lazat. Ia adalah bahagian kentang yang sangat baik untuk percutian atau majlis khas. Atau buat dan bawanya ke makan malam potluck.
Kentangnya dimasak secara ringkas dalam air mendidih dan kemudian dibakar dengan keju krim yang mudah dan sos chive. Tambah beberapa daging masak diced ke campuran keju atau atas kaserol dengan keju dicincang atau serbuk roti buttered sebelum ia selesai.
Bahan-bahan
- 4 cawan kentang kubah (dari kira-kira 4-5 kentang besar)
- Garam 1 sudu teh
- 1 cawan susu
- 1 pakej
(8 ounce) keju krim (dilembutkan)
- 1 kuntum chives (segar atau beku, cincang, ditambah lagi untuk hiasan)
- 1/2 garam sudu teh
- 1/4 sudu teh segar lada hitam
- 1 sudu teh
bawang merah kering segera
- 1 dash
paprika
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
The Spruce
Panaskan oven hingga 350 F.
Masak kentang dengan 1 sudu garam dalam air mendidih untuk menutupi 15 minit atau sehingga lembut; longkang.
The Spruce
Letakkan kentang yang dimasak dalam casserole 2-quart yang cetek dan ringan.
The Spruce
Dalam periuk sederhana, panas susu dan krim keju, kacau sehingga keju telah mencair.
The Spruce
Masukkan bawang, garam, lada, dan bawang kering.
The Spruce
Tuangkan lebih banyak kentang.
The Spruce
Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 30 minit.
The Spruce
Taburkan dengan paprika dan lebih banyak kucai, jika dikehendaki.
The Spruce
Hidangkan dan nikmati!
Variasi Resipi
- Sekiranya anda suka masalah tambahan, cubalah membuat topping ini yang lazat. Campurkan 1 cawan serbuk roti segar dengan 2 sudu mentega cair. Tolak untuk melapikan serbuk secara menyeluruh. Taburkan serbuk ke atas kaserol sebelum ia masuk ke dalam ketuhar. Jika anda suka sedikit keju pada hidangan anda, taburi dengan kira-kira 1 cawan keju cheddar yang dicincang sekitar 10 minit sebelum kaserol selesai.
Tag Resipi:
- kaserol
- kaserol kentang
- hidangan sampingan
- selatan
