Diana Rattray
- Jumlah: 18 minit
- Prep: 8 minit
- Masak: 10 minit
- Hasil: 4 Porsi
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 226 | Kalori |
| 3g | Lemak |
| 50g | Karbohidrat |
| 3g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4 Hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 226 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah 3g Lemak | 4% |
| Lemak Lemak 2g | 11% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 20mg | 1% |
| Jumlah karbohidrat 50g | 18% |
| Serat Pemakanan 5g | 16% |
| Protein 3g | |
| Kalsium 139mg | 11% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Orang bodoh strawberi strawberi itu adalah pencuci mulut yang sangat mudah, dan ia agak serba boleh. Tambah beberapa blueberry ke lapisan untuk menjadikannya pencuci mulut merah, putih, dan biru, atau membuatnya lebih cepat dengan topping yang dibeku dan dicairkan. Anda juga boleh menggunakan beberapa strawberi keseluruhan beku, dihiris, bersama dengan campuran rhubarb yang dimasak dan sejuk.
Menurut The Encyclopedia of American Food and Drink, nama "bodoh" adalah pencuci mulut buah-buahan yang dimasak, dibersihkan dengan krim. Perkataan itu nampaknya bermula pada sekitar 1590 dalam cetakan.
Jika anda menonton kalori dan lemak, cuba pencuci mulut ini dengan yoghurt vanila atau puding rendah lemak sebagai ganti krim disebat. Buang buah juga boleh dibuat dengan lapisan krim pastri, puding, atau kastard.
Ini adalah pencuci mulut yang mudah dan elegan, dan ia merupakan cara yang baik untuk meraikan musim bunga rumput dan strawberi. Gunakan gelas wain besar atau cermin mata pencuci mulut parfait.
Bahan-bahan
- 1 pound rhubarb (dicuci dan dihiris ke dalam 1/2 inci keping, kira-kira 4 cawan)
- 4 sudu jus oren
- 1/2 cawan gula pasir
- 1 cawan krim sebat berat
- 2 sudu gula gula
- 1/2 sudu teh vanila
- 2 cawan strawberi (dihiris)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Dalam periuk sederhana di atas api sederhana, gabungkan rujarb dengan jus oren dan gula pasir. Bawa campuran rhubarb kepada reneh. Kurangkan haba ke rendah dan terus masak, kacau sekali-sekala, selama kira-kira 5 minit.
Tutup dan teruskan masak selama 5 minit lagi, sehingga campuran rhubarb sangat lembut.
Pindahkan ke mangkuk, tutup, dan dinginkan secara menyeluruh di dalam peti sejuk.
Pukul krim sebat berat dalam mangkuk ais sejuk sehingga ia mula menebal.
Pukul gula dan vanili gula-gula dan teruskan sehingga bentuk puncak lembut.
Lapisan beberapa campuran rhubarb dan beberapa strawberi yang dihiris, kemudian lapisan krim disebat.
Ulangi lapisan sehingga buah dan krim digunakan.
Hidangkan dan nikmati!
Petua
- Tambah beberapa blueberry segar ke lapisan untuk pencuci mulut merah, putih, dan biru perayaan, atau lipat sebilangan buah blueberries ke dalam krim yang disebat.Bersihkan ekstrak vanila dalam krim yang disebat dengan 1 sudu teh jeruk oren, atau tambah satu sudu blueberry sos bersama vanila.
Anda mungkin juga berminat
Cara Simpan, Beli, dan Menggunakan RhubarbTag Resipi:
- strawberi
- pencuci mulut
- american
- musim panas
