Maximilian Stock Ltd. / Getty Images
- Jumlah: 30 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 15 minit
- Hasil: 4 Fillets (4 Servings)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 804 | Kalori |
| 73g | Lemak |
| 34g | Karbohidrat |
| 7g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4 Fillets (4 Servings) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 804 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 73g | 94% |
| Lemak Lemak 11g | 57% |
| Kolesterol 8mg | 3% |
| Natrium 491mg | 21% |
| Jumlah Karbohidrat 34g | 12% |
| Serat Pemakanan 4g | 15% |
| Protein 7g | |
| Kalsium 105mg | 8% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Fillet tunggal dengan anggur (juga dikenali sebagai Veronique Ikan) adalah resipi elegan untuk syarikat, dan kerana mudah dibuat, anda boleh mengharapkan untuk duduk di meja makan yang tidak terkawal. Satu kemenangan untuk semua orang!
Bahan-bahan
- 4 butiran tunggal
- Tepung 1/4 cawan
- Garam dan lada (secukup rasa)
- 1 sudu besar. mentega tanpa garam
- 1 sudu besar. minyak canola
- 1 sudu kecil. akar halia parut
- 1/2 cawan wain putih atau stok ikan kering
- 1 cawan anggur hijau
- 1 cawan anggur merah
- 1 sudu kecil. gula
- 1/2 cawan dimakan badam yang dihiris
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Dalam hidangan cetek besar, gabungkan tepung, garam, dan lada untuk merasakan dan melekatkan fillet ikan dalam campuran ini.
Cairkan mentega dan minyak dalam kuali nonstick di atas api sederhana dan tambahkan akar halia. Kacau, kemudian tambahkan fillet bersalut. Sabun selama 3 hingga 4 minit pada setiap sisi sehingga ikan mula berubah menjadi emas dan serpih dengan mudah apabila diuji dengan garpu. Keluarkan ke pinggan oven, tutup dan simpan panas di dalam ketuhar yang rendah.
Tambah wain atau stok ke dalam kuali dan masak, kacau untuk memasukkan bit dari bahagian bawah kuali. Rebah selama 4 hingga 5 minit untuk mengurangkan cecair, kemudian tambah anggur dan gula. Masak 4 minit lagi, kacau sentiasa. Musim rasa dengan garam dan lada. Tambah fillets dan taburkan dengan badam. Berikan segera.
Tag Resipi:
- ikan
- makan malam
- american
- kembali ke sekolah
