Toast Perancis - Pain Perdu. Ralph Daily
- Jumlah: 17 minit
- Prep: 5 minit
- Masak: 12 minit
- Rendam: 10 minit
- Hasil: 4 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 363 | Kalori |
| 22g | Lemak |
| 27g | Karbohidrat |
| 13g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 363 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 22g | 28% |
| Lemak tepu 12g | 58% |
| Kolesterol 254mg | 85% |
| Natrium 251mg | 11% |
| Jumlah karbohidrat 27g | 10% |
| Serat Pemakanan 1g | 2% |
| Protein 13g | |
| Kalsium 206mg | 16% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Resipi toast Perancis ini, atau perdu kesakitan , adalah penyediaan mudah roti yang dihiris tebal direndam dalam campuran custard yang dipanis, vanila dan kemudian goreng dalam mentega untuk kesempurnaan emas. Nama sakit perdu secara harfiah bermaksud kehilangan roti dan digunakan sebagai rujukan untuk menggunakan roti sehari-hari yang akan hilang. Berikan resipi toast Perancis ini dengan debu gula confectioners, krim disebat, atau buah segar.
Nota Cook : Walaupun roti yang lebih lembut boleh digunakan, resipi toast Perancis ini menghasilkan hasil yang hebat dengan roti yang lebih kering, lebih besar, seperti roti atau bungkus negara.
Bahan-bahan
- 4 Telur
- 4 sudu besar gula pasir
- 1 sudu vanila ekstrak
- 1 1/3 cawan susu
- 8 keping tebal roti sehari (potong berat sebelah)
- 4 sudu mentega
- 1 cawan kocok krim (atau 14 cawan tepung gula, atau 1 cawan buah berry untuk hiasan)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Pukul telur, gula, dan vanila bersama sehingga campuran sepenuhnya dicampur dan licin.
Kacau susu ke dalam campuran telur sehingga dimasukkan sepenuhnya.
Letakkan kepingan roti ke dalam campuran telur, pasangkannya untuk melapisi semua permukaan, dan biarkan roti menyerap selama 10 minit.
Melelehkan 1 sudu mentega dalam set kuali besar di atas api sederhana. Masak 2 iris roti direndam dalam mentega cair selama 3 minit.
Hidupkan kepingan roti panggang Perancis dan masak mereka selama 3 minit tambahan, sehingga mereka berwarna coklat keemasan dan ringan rangup pada setiap sisi.
Ulangi dengan selebihnya mentega dan rendam roti.
Tag Resipi:
- roti Bakar
- Roti sarapan
- sarapan pagi
- Perancis
