Diana Rattray
- Jumlah: 80 minit
- Prep: 25 minit
- Masak: 55 minit
- Hasil: 4 hingga 6 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 443 | Kalori |
| 20g | Lemak |
| 59g | Karbohidrat |
| 12g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4-6 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 443 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 20g | 25% |
| Lemak Lemak 8g | 40% |
| Kolesterol 29mg | 10% |
| Natrium 587mg | 26% |
| Jumlah karbohidrat 59g | 21% |
| Serat Pemakanan 8g | 28% |
| Protein 12g | |
| Kalsium 334mg | 26% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Butternut squash, mentega ditenun, dan rasa bijak pasta mudah ini dan menjadikannya agak istimewa. Ini adalah cara yang lazat untuk menikmati squash butternut, tetapi anda juga boleh menggunakan skuasy musim sejuk seperti kabocha atau labu yang boleh dimakan dalam hidangan ini. Pastikan memotong skuasy ke dalam kepingan berukuran kecil untuk memastikan semuanya dibakar sama rata. Rasa jatuh kaya akan menjadikan hidangan pasta ini sebagai kegemaran bermusim.
Tips dan Variasi Resipi
Ia sesuai dengan cara ini, tetapi berasa bebas untuk menukar atau menambah resipi untuk menjadikannya sendiri.
- Untuk beberapa tekstur, rasa, dan protein tambahan, tambahkan beberapa kacang putih yang dimasak atau kacang biji lima.Gunakan rombi pasta, farfalle, gnocchi buatan sendiri, atau bentuk pasta kegemaran anda. Jika anda suka, anda boleh membuat hidangan ini lebih daripada kaserol atau hidangan pasta yang dibakar. Ikut arahan, tetapi masak pasta hanya kurang daripada al dente. Setelah membuang campuran bersama-sama, masukkan semuanya ke dalam hidangan penaik, atas keju kegemaran anda (atau keju), dan masak sehingga bahagian atasnya meleleh dan meringut. Hasilnya akan menjadi versi dewasa dari makaroni dan keju jatuh.
Bahan-bahan
- 1 medium skuasy butternut, kira-kira 2 pon
- 1 besar bawang manis (dicincang kasar)
- 1 garam sedikit sudu teh halus, tambah lagi secukupnya
- 1/8 sudu teh segar lada hitam, ditambah lagi secukupnya
- 3 hingga 4 sudu makan minyak zaitun tambahan
- 8 auns rombi, farfalle, atau pasta lain
- 1/4 cawan (1/2 batang) mentega unsalted
- 2 dozen daun sage segar
- 2 biji bawang putih sederhana (cincang)
- 1/2 cawan dicincang Parmesan, ditambah lagi untuk hiasan
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Ketuhar ketuhar hingga 375 F.
Gunakan alat pengupas sayuran untuk mengupas skuasy. Campurkan benih dan potong 1/2 hingga 1 inci kiub. Campurkan skuash, bawang cincang, 1 garam halus sudu teh, 1/8 sudu teh lada, dan minyak zaitun. Kerosakan kot dan merebak dalam kuali gulung besar atau kuali panggang.
Panggang selama kira-kira 30 hingga 35 minit atau sehingga lembut dan ringan ditenun, beralih sekitar separuh melalui masa memanggang.
Sementara itu, masak pasta seperti yang diarahkan pada pakej; longkang dan bilas dengan air panas. Mengetepikan.
Dalam periuk atau kuali besar di atas api sederhana rendah, masak mentega dan daun bijih sehingga mentega mula berwarna coklat. Masukkan bawang putih dan terus masak selama kira-kira 1 minit. Pastikan tidak membiarkan mentega terbakar. Keluarkan dari haba dan keluarkan bijaksana dengan sudu slotted; meremukkan sage dengan sudu.
Masukkan pasta yang telah dimasak dan disiram kepada campuran mentega bersama dengan bijaksana yang hancur dan skuasy butternut panggang dan bawang. Letakkan panas dan terus masak, kacau, sehingga pasta dan squash panas.
Rasa dan tambah garam dan lada, seperti yang diperlukan.
Hancurkan dengan 1/2 cawan keju Parmesan yang dicincang sebelum disajikan. Hiaskan dengan lebih banyak Parmesan jika dikehendaki.
Resipi tambahan
Tag Resipi:
- pasta
- makan malam
- selatan
- jatuh
