Berita Joern Pollex / Getty Images
- Jumlah: 15 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 0 minit
- Plus: 30 minit
- Hasil: 4 bahagian (4 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 90 | Kalori |
| 8g | Lemak |
| 4g | Karbohidrat |
| 1g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4 bahagian (4 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 90 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 8g | 10% |
| Lemak 3g tepu | 15% |
| Kolesterol 17mg | 6% |
| Natrium 13mg | 1% |
| Jumlah Karbohidrat 4g | 2% |
| Serat Pemakanan 0g | 1% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 60mg | 5% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Resipi pinggan Jerman ini daripada timun dalam krim masam manis dan dill adalah iringan hebat untuk daging babi, hidangan goreng, dan piring sejuk.
Ketumbar yang dipakai dalam cuka, garam, dan gula dikenali sebagai gurkensalat dalam bahasa Jerman dan merupakan versi bukan tenusu hidangan ini.
Bahan-bahan
- Untuk Timun:
- 1 timun
- 1/2 garam sudu teh
- Untuk Berpakaian:
- 1 sudu cuka putih-wain
- 4 auns krim masam
- 2 sudu minyak neutral seperti canola atau sayuran
- 1 sudu teh gula
- Dash lada hitam tanah baru
- 2 sudu kecil dicincang (secukup rasa)
- Hiaskan : semak dill
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Nota: ketika terdapat beberapa langkah untuk resipi ini, hidangan timun ini dipecah menjadi kategori yang dapat diterapkan untuk membantu anda merancang lebih baik untuk persiapan dan melayani.
Sediakan Timun
Kumpulkan ramuan.
Basuh dan kupas timun itu kecuali ia adalah timun Inggeris atau jenis lain yang anda tidak perlu mengupas.
Potong timun dengan tipis. Ini lebih baik dilakukan dengan mandolin atau pemproses makanan.
Letakkan kepingan dalam colander, garam, dan buang. Biarkan kepingan itu duduk selama 20 hingga 30 minit.
Buatlah Dressing
Kumpulkan ramuan.
Dalam mangkuk sederhana, campurkan bersama cuka, krim masam, minyak, gula, lada, dan dill.
Tuangkan timun dan pat kering. Tambahkan mereka ke dalam pakaian dan bungkus dengan teliti untuk melapik sehingga hirisan ditutup dengan teliti dalam berpakaian.
Hidangkan sejuk dengan daging panggang, ayam, ikan atau makanan lain. Hiaskan dengan semak dill tambahan jika dikehendaki.
Nikmati!
Tag Resipi:
- salad
- hidangan sampingan
- jerman
- cookout
