Matthew O'Shea / Photodisc / Getty Images
- Jumlah: 15 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 5 minit
- Hasil: 4 bahagian (4 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 174 | Kalori |
| 13g | Lemak |
| 13g | Karbohidrat |
| 4g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4 bahagian (4 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 174 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 13g | 16% |
| Lemak Lemak 5g | 23% |
| Kolesterol 29mg | 10% |
| Natrium 49mg | 2% |
| Jumlah Karbohidrat 13g | 5% |
| Serat Pemakanan 1g | 4% |
| Protein 4g | |
| Kalsium 83mg | 6% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Resipi ini dinamakan untuk Gilroy, California, yang dikenali sebagai "Modal Bawang Putih Dunia". Ia adalah klasik yang mudah dibersihkan yang mengambil masa hanya beberapa minit untuk disediakan.
Bahan-bahan
- 24 udang besar (dikupas dan diveined)
- Garam dan lada hitam segar (secukup rasa)
- 2 sudu minyak zaitun
- 6 ulas bawang putih (cincang halus)
- 2 sudu mentega sejuk
- 1/4 cawan pasli flatleaf cincang
- 1/2 limau (jus)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Pat udang kering dengan tuala kertas. Musim dengan garam dan tanah segar lada hitam secukup rasa.
Letakkan kuali besar di atas api yang tinggi, dan tambah minyak zaitun.
Apabila minyak sangat panas, tambahkan udang dan tumis pada api yang panas selama 2 minit, atau sampai udang kira-kira setengah masak.
Masukkan bawang putih, dan tumis selama 1 minit.
Masukkan mentega sejuk, mengurangkan haba ke medium, dan masak selama satu minit, atau sehingga udang dimasak.
Matikan haba dan kacau di peterseli dan lemon. Berikan segera.
Tag Resipi:
- udang
- udang bawang putih
- pembuka selera
- american
