Brian T. Evans / Getty Images
- Jumlah: 40 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 30 minit
- Hasil: 9 Porsi
Carob adalah pengganti yang lazat untuk koko dalam resipi coklat. Serbuk Carob secara semulajadi lebih manis daripada serbuk koko dan merupakan sumber kalsium, magnesium, besi, kalium, dan selenium yang baik. Cari serbuk carob panggang di kedai makanan kesihatan dan kedai runcit yang besar.
Bahan-bahan
- 1/2 cawan tepung tujuan bebas gluten (buatan sendiri atau jenama kegemaran anda)
- 6 sudu besar serbuk carob panggang
- 1/4 garam sudu teh
- 1 cawan gula tebu
- 1/2 cawan mentega unsalted
- 2 telur besar
- 1 sudu vanila ekstrak
- Pilihan: 1/2 cawan ternakan cincang (atau pecan)
- Pilihan: 1 sudu gula serbuk bebas gluten (untuk taburkan pada brownies panggang)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan oven ke 350 F / 176 C untuk periuk logam atau 325 F / 163 C untuk hidangan baking kaca.
Tuangkan kuali penaik 8x8 inci.
Letakkan bahan-bahan kering dalam mangkuk dan pukul untuk menggabungkan dengan sempurna. Mengetepikan.
Dalam satu lagi mangkuk campuran yang besar, menggabungkan mentega dan gula. Gunakan pemukul elektrik atau pengawal berdiri untuk memerah krim sehingga gebu. Tambah telur dan vanila dan pukul sehingga digabungkan.
Masukkan bahan kering dan kacang (pilihan). Pukul hanya sehingga bahan basah dan kering digabungkan. Campurkan kek coklat ke dalam baking pan yang disediakan. Bakar dalam kuali logam selama kira-kira 25 minit (bakar dalam kuali kaca selama kira-kira 35 minit).
Tonton masa memasak dengan berhati-hati. Apabila tusuk gigi dimasukkan ke tengah-tengah hidangan pembakar keluar bersih, brownie dilakukan.
Dingin selama sekurang-kurangnya 15 minit sebelum memotong. Apabila disiram taburkan dengan gula serbuk bebas gluten (pilihan).
Tag Resipi:
- bebas gluten
- pencuci mulut
- american
- halloween
