Margarita Komine / Getty Images
- Jumlah: 25 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 10 minit
- Hasil: 6-8 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 452 | Kalori |
| 31g | Lemak |
| 20g | Karbohidrat |
| 23g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 6-8 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 452 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah 31g Lemak | 40% |
| Lemak 15g tepu | 75% |
| Kolesterol 159mg | 53% |
| Natrium 803mg | 35% |
| Jumlah karbohidrat 20g | 7% |
| Serat Pemakanan 4g | 13% |
| Protein 23g | |
| Kalsium 76mg | 6% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Ayam Percuma Gluten a la King adalah hidangan tanpa gluten percuma yang lazat yang dibuat dengan sos Velouté tanpa gluten buatan sendiri.
Jangan biarkan nama Perancis menakutkan anda - velouté (veh loo TAY) adalah sos stok putih mudah mudah untuk membuat tepung beras manis.
Gunakan sate ayam panggang atau panggang dalam resipi mesra kanak-kanak tanpa gluten ini untuk hidangan makan malam selama 30 minit.
Disunting oleh Stephanie Kirkos, Ogos 2016
Bahan-bahan
- Untuk Saus Velouté:
- 4 sudu mentega tanpa santan
- 5 sudu tepung beras manis tanpa gluten
- 2 cawan kaldu ayam gluten bebas
- 2/3 cawan krim berat ATAU setengah dan separuh
- 2 kuning telur dipukul ringan
- Garam secukup rasa
- Untuk Ayam a la King:
- 4 sudu mentega tanpa lemak ATAU minyak zaitun
- 3 cawan masak ayam cubed
- 2 bawang hijau halus dengan puncak
- 4-auns balang pimentos dengan cecair
- 1 cawan mencairkan kacang beku
- 1/4 cawan sherry kering
- 3 cawan sos Velouté
- 1/4 sudu teh meminum paprika
- Lada cincang cabai (pilihan)
- 2 sudu kecil cincang (pilihan)
- Garam dan lada secukup rasa
- 6-8 keping roti panggang, roti rebus yang tidak dibakar
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Sediakan sos Velouté:
Cairkan mentega dalam periuk berat pada api sederhana.
Pukul tepung beras manis untuk membuat tampalan halus. Sentiasa pukul selama satu minit.
Tuangkan dalam ayam beku tanpa gluten dan pukul untuk menggabungkan dengan sempurna.
Masak di atas api sederhana sehingga sosis halus dan berkrim, kira-kira 2 minit. Tambah krim dan pukul untuk menggabungkan.
Lightly beat the egg yolks dalam mangkuk kecil yang berasingan.
Masukkan 2 sudu campuran ayam panas ke kuning telur yang dipukul, kemudian pukul untuk menggabungkan. Perlahan hujan gerimis telur kuning telur ke dalam periuk dan pukul.
Masukkan garam, secukup rasa, dan teruskan selama panas selama lebih kurang 2 minit. Keluarkan dari haba.
Sediakan Ayam Bebas Gluten a la King:
Melelehkan 2 sudu mentega dalam satu lagi periuk berat yang besar. Masukkan masak ayam berduri dan bawang hijau yang dihiris dan masak dengan api sederhana selama 2 minit.
Tambah keseluruhan pistos dengan cecair, kacang cair dan sherry kering. Kacau untuk menggabungkan.
Sediakan sos Velouté di atas campuran ayam dan kacau untuk menggabungkan.
Tambah paprika dan cayenne yang dihisap (pilihan.) Kacau untuk menggabungkan dan masak di atas api sederhana selama lebih kurang 3 minit. Garam dan lada secukup rasa.
Untuk berkhidmat, roti bakar 6-8 keping roti bebas gluten kegemaran anda. Mentega dan sudu ayam bebas gluten panas la la ke atas roti bakar tanpa gluten. Hiaskan dengan peterseli cincang (pilihan).
Peringatan: Sentiasa pastikan permukaan, perkakas, alat dan peralatan anda bebas daripada gluten. Sentiasa baca label produk. Pengilang boleh mengubah formulasi produk tanpa notis. Apabila ragu-ragu, jangan beli atau gunakan produk sebelum menghubungi pengeluar untuk pengesahan bahawa produk itu bebas daripada gluten.
Tag Resipi:
- kacang
- hidangan
- american
- kembali ke sekolah
