Getty Images / Foodpix
- Jumlah: 60 minit
- Prep: 60 minit
- Masak: 0 minit
- Chill: 2 jam
- Hasil: 8 hingga 12 baji (berkhidmat 12)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 706 | Kalori |
| 59g | Lemak |
| 35g | Karbohidrat |
| 9g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Pinggan: 8-12 baji (berkhidmat 12) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 706 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 59g | 76% |
| Lemak 36g tepu | 178% |
| Kolesterol 115mg | 38% |
| Natrium 200mg | 9% |
| Jumlah karbohidrat 35g | 13% |
| Fiber Diet 6g | 20% |
| Protein 9g | |
| Kalsium 120mg | 9% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Resipi cheesecake coklat Krismas Krim yang sangat lazat dan lezat ini sebenarnya adalah resepi yang mudah dan tidak boleh dibakar. Ia adalah satu majlis khas yang sempurna atau resipi pencuci mulut percuma gluten bercuti dan sama ada di diet bebas gluten atau tidak, orang akan menghancurkan cheesecake super sutera ini.
Saya mendapati bahawa lebih baik untuk memotong kek keju 8 inci ini menjadi 12 baji hanya kerana ia sangat kaya. Dan sebotol krim dan buah-buahan yang disebat adalah tambahan yang bagus apabila berkhidmat untuk mengimbangi kekayaan Krismas Irish yang mengilhami pencuci mulut.
Resipi kami adalah penyesuaian bebas gluten daripada resipi "Irish Cream Cheesecake" yang muncul dalam buku masakan Irish Pub Cooking oleh Publications Food Love.
Bahan-bahan
- Untuk Cookie Crumb Crust:
- 6 auns cookies (gluten-free chocolate sandwiches atau biskut cip chocolate-free gluten berfungsi dengan baik)
- 4 sudu mentega tanpa santan
- Untuk Pengisian Kek Cheesecake:
- 8 auns cip coklat semisweet
- 8 ounces cip coklat susu
- 1/4 cawan, tambah 2 sudu kecil gula superfine
- 3 (8-ounce) pakej keju krim (suhu bilik)
- 1 liter krim berat dingin (atau 2 cawan krim disebat)
- 3 sudu minuman keras Krim Ireland
- Hiaskan: krim disebat
- Hiasan: raspberi atau blueberry
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Nota: semasa terdapat beberapa langkah untuk resipi ini, kek keju ini dipecah menjadi kategori yang dapat digunakan untuk membantu anda merancang lebih baik untuk persiapan dan memasak.
Sediakan Kerak Kuki
Kumpulkan ramuan.
Buatkan panci springform 8 inci. Potong sekeping kertas kertas supaya sesuai. Mentega bahagian bawah dan sisi kuali. Letakkan kertas potong kertas di bahagian bawah dan tekan untuk muat. Mentega atas kertas perkamen. Mengetepikan.
Letakkan kuali bebas gluten dalam beg plastik. Gunakan pin rolling untuk menghancurkan cookies ke dalam serbuk halus. Cairkan mentega dan kacau menjadi serbuk. Kacau campuran. Tekan kek campuran cookie ke bahagian bawah kuali. Chill selama satu jam.
Sediakan Pengisian
Kumpulkan ramuan.
Letakkan cip coklat dalam mangkuk selamat empat mangkuk microwave. Meleleh tinggi selama 1 minit. Keluarkan dari ketuhar dan kacau. Kembali ke gelombang mikro dan terus masak selama 1 minit lagi. Kacau coklat coklat yang perlu disiapkan, atau hampir cair sepenuhnya. Sediakan untuk menyejukkan suhu bilik.
Letakkan sejuk, krim berat dalam mangkuk besar. Secara beransur-ansur tambahkan 2 sudu gula dan cambuk sehingga bentuk puncak. Mengetepikan.
Dalam mangkuk yang berasingan, pukul bersama-sama keju krim yang lembut dan gula sehingga lembut. Masukkan minyak minuman Kristal Ireland dan pukul sehingga dicampur.
Gunakan spatula besar untuk melipatkan coklat cair yang disejukkan ke dalam campuran keju krim.
Lipat krim disiapkan ke dalam campuran keju krim coklat. Teruskan melipat krim ke dalam sehingga campuran tidak mempunyai coretan krim.
Campuran campuran ke dalam panci springform dan gunakan spatula untuk melicinkan bahagian atas kek keju.
Chill selama sekurang-kurangnya 2 jam atau semalaman sebelum memotong dan berkhidmat.
Untuk berkhidmat, potong 8 hingga 12 baji dan atas dengan sebatang krim dan buah beri.
Petua
- Peringatan: Sentiasa pastikan permukaan kerja, perkakas, kuali, dan alat anda bebas daripada gluten. Sentiasa baca label produk. Pengilang boleh mengubah formulasi produk tanpa notis. Apabila ragu-ragu, jangan beli atau gunakan produk sebelum menghubungi pengeluar untuk pengesahan bahawa produk itu bebas daripada gluten.
Tag Resipi:
- cheesecake
- pencuci mulut
- american
- hari Valentine
