Dan Goldberg / Getty Images
- Jumlah: 15 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 5 minit
- Hasil: 16 hingga 18 Lidi (4 hidangan)
Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
---|---|
392 | Kalori |
19g | Lemak |
20g | Karbohidrat |
37g | Protein |
Fakta pemakanan | |
---|---|
Hidangan: 16 hingga 18 Lidi (4 Hidangan) | |
Jumlah per hidangan | |
Kalori | 392 |
% Nilai harian* | |
Jumlah Lemak 19g | 24% |
Lemak Lemak 5g | 23% |
Kolesterol 96mg | 32% |
Natrium 1335mg | 58% |
Jumlah karbohidrat 20g | 7% |
Serat Pemakanan 1g | 5% |
Protein 37g | |
Kalsium 96mg | 7% |
* Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Kebab daging lembu kecil ini sempurna sebagai hidangan pembuka atau sebahagian hidangan utama. Walaupun yakitori biasanya menunjukkan ayam, pengasam dan sos ini terlalu baik untuk tidak menggunakan daging lain. Secara tradisinya, yakitori dihidangkan dengan bir.
Bahan-bahan
- 1 paun / 450 g. sirloin daging, dihiris ke jalur yang panjang dan nipis
- 2 bawang hijau, cincang halus
- 1/3 cawan / 80 mL kicap
- 2 sudu besar / 30 ml jus lemon
- 2 sudu besar / 30 mL gula
- 2 sudu besar / 30 ml minyak sayuran
- 2 ulas bawang putih, cincang
- 1 sudu teh / 5 mL bijan bijan
- 1/2 sudu teh / 2.5 mL halia segar, cincang
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Dalam mangkuk campuran kecil masukkan kicap, jus lemon, bawang putih, halia, minyak, biji wijen dan bawang. Mengetepikan. Masukkan daging lembu ke tusuk buluh, tolak tusuk masuk dan keluar dari daging seolah-olah menjahit. Anda harus mempunyai daging yang cukup untuk 16 hingga 18 lidi.
Letakkan daging ditapis dalam perapian, pastikan ia disalut dengan baik. Letakkan dalam kuali besar, tutup dan biarkan selama 3 hingga 4 jam.
Panggar panaskan panas untuk api sederhana sederhana. Ambil daging bersisik keluar dari kuali dan buang perapan. Letakkan di atas panggangan dan masak selama 3 hingga 5 minit. Keluarkan dari haba dan sediakan segera.
Tag Resipi:
- kebab
- pembuka selera
- jepun
- cookout