Mengenai BBQ, Inc.
- Jumlah: 11 minit
- Prep: 8 minit
- Masak: 3 minit
- Hasil: Melayani 6-8
Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
---|---|
82 | Kalori |
7g | Lemak |
4g | Karbohidrat |
2g | Protein |
Fakta pemakanan | |
---|---|
Hidangan: Hidangan 6 hingga 8 | |
Jumlah per hidangan | |
Kalori | 82 |
% Nilai harian* | |
Jumlah Lemak 7g | 9% |
Lemak 3g tepu | 17% |
Kolesterol 17mg | 6% |
Natrium 365mg | 16% |
Jumlah Karbohidrat 4g | 1% |
Serat Pemakanan 1g | 3% |
Protein 2g | |
Kalsium 52mg | 4% |
* Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Asparagus putih semakin popular di AS tetapi telah menjadi kegemaran lama di Eropah. Jika anda dapat mencari mereka, kami sangat mengesyorkan bahawa anda mencubanya. Rasanya sedikit lebih manis daripada asparagus hijau, dan krim bawang putih soya berfungsi dengan baik pada pelbagai varieti.
Bahan-bahan
- Untuk Asparagus:
- 2 bungkus asparagus putih (hujung dipotong)
- Untuk Sos:
- 1 cawan / 240 mL creme fraiche
- 3 sudu besar / 45 mL kicap
- 1-2 sudu teh / pasta cili 5-10 mL
- 1/2 sudu teh / 2.5 mL lada putih
- 1/4 sudu teh / 1.25 mL serbuk bawang putih (gunakan lebih jika disukai)
- Untuk hiasan:
- 2 sudu besar / biji bijan 30 mL (toasted)
- 1 bawang besar besar (dicincang halus)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Panggar panaskan panas untuk api sederhana sederhana.
Rendam asparagus dalam air sejuk selama 5 minit untuk memastikan untuk menghapuskan semua pasir atau grit.
Letakkan bahan-bahan saos di dalam blender, dan kacau hingga digabungkan dengan baik. Jika membuat ke hadapan, masukkan ke dalam bekas kedap udara, dan simpan di dalam peti sejuk.
Keluarkan asparagus dari air, pat kering, berus ringan dengan minyak, dan letakkan di grill grate. Masak selama 2 hingga 3 minit, berputar sepanjang masa memasak.
Keluarkan dari panas, gerimis dengan krim bawang putih-soya, dan atas dengan biji wijen dan bawang hijau dicincang
Nikmati!
Tag Resipi:
- Asparagus
- pembuka selera
- american
- cookout