Getty Images / Photodisc / Wataru Yanagida
Sejuk, menyegarkan, dan snek yang sempurna sihat, timun layak mendapat tempat di setiap taman. Sama ada anda berminat dengan makan segar atau jeruk, anda pasti akan dapat mencari pelbagai yang sesuai dengan ruang dan keperluan anda. Timun yang berkembang mudah jika anda mengikuti beberapa peraturan asas.
Jenis Timun
Kami biasanya membahagikan timun kepada dua jenis: penghirisan dan pengambilan. Kacang menghirup ditanam untuk makan segar dan biasanya tumbuh sekitar lapan inci panjang, dengan kulit licin. Timun jeruk dituai lebih kecil, dari dua hingga tiga inci untuk jenis "cornichon", dan sehingga empat hingga lima inci untuk jeruk biasa. Kulit bergelora adalah tanda pasti bahawa anda sedang tumbuh timun jeruk. Sudah tentu, anda boleh mengetuk "slicers" (dengan hasil yang sedikit kurang enak), dan anda boleh makan "pemetik" segar, jadi apa sahaja yang anda sedang berkembang, ragu-ragu akan ada masalah untuk memikirkan cara memakannya.
Terdapat juga timun yang panjang dan kurus yang biasa dipanggil "timun yardlong, " yang berbentuk limau kecil yang comel, dan "timur" timun, yang tidak menghasilkan benih (dan baik bagi mereka yang sistem pencernaannya menemui timun yang tidak menyenangkan).
Cara Menanam Timun
Perkara pertama yang perlu diingat ialah timun dan cuaca sejuk tidak bercampur-campur. Biji timun tidak akan bercambah sehingga suhu tanah mencapai sekitar 70 darjah, dan tumbuh-tumbuhan akan hanya duduk di sana, tidak melakukan banyak hal kecuali cuaca hangat secara konsisten. Dengan ini, jangan ganggu biji timun langsung menyemai hingga tiga hingga empat minggu selepas tarikh fros terakhir anda. Anda boleh mulakan biji benih di dalam rumah, tetapi mereka tumbuh begitu cepat apabila cuaca tepat, bahawa ini benar-benar tidak menjimatkan banyak masa.
Perkara kedua yang perlu diingat ialah bahawa timun suka air. Mereka perlu disimpan secara konsisten lembap, dan apabila mereka mula menetapkan buah, akan memerlukan lebih banyak air. Penyiraman yang kerap dan lapisan mulsa organik yang baik adalah penting.
Timun adalah pengumpan berat. Menanamnya di dalam tanah taman yang telah dipinda dengan baja kompos atau baja kompos. Sekiranya anda membesarkannya dalam bekas, tanah potting organik yang baik dengan sedikit kompos atau vermicompost akan berfungsi dengan sempurna. Timunkan tumbuh-tumbuhan bulanan setiap bulan dengan emulsi ikan atau teh kompost, dan pakan umpan-mangkuk dewasa yang mingguan dengan dos emulsi ikan atau teh kompos yang telah dicairkan, kira-kira 1/4 kekuatan.
Akhirnya, timun yang bersinar akan memerlukan trellis yang kuat. Anda hanya boleh membiarkan mereka berkeliaran, tetapi timun yang telur umumnya mempunyai hasil yang lebih tinggi dan lebih sedikit masalah perosak dan penyakit.
Perosak dan Penyakit
Ketimun diserang paling biasa oleh kumbang timun dan cendawan bubuk. Ketekunan dan tindakan cepat diperlukan untuk menjaga keduanya di bawah kawalan.
Varieti disyorkan
- Slicers: Slicers kegemaran pusaka termasuk 'Longfellow, ' 'Climbing Jepun, ' 'Marketmore, ' dan 'Suyo Long.' Slicers hibrida yang baik termasuk 'Burpless, ' 'Pride Awal, ' dan 'Fanfare.' Pickler: 'Little Leaf, ' 'Parigno Cornichon, ' 'A & C Pickling, ' dan 'Paris' adalah semua buah timun yang enak dan boleh dipercayai. Cucuk untuk bekas: Sesetengah jenis jenis belukar yang besar untuk bekas adalah 'Pickle Bush, ' 'Salad Bush, ' dan 'Spacemaster.' Sesuatu yang berbeza: Beberapa timun yang unik untuk mencuba termasuk 'Lemon, ' pusaka kuning kecil yang menyerupai (anda meneka!) Lemon; 'Richmond Green Apple', yang berwarna hijau dan hijau, dan 'Hmong Red', timun yang sangat lazat dengan kulit yang menjadi merah apabila ia matang.
