The Spruce / Ulyana Verbytska
- Jumlah: 110 minit
- Prep: 40 minit
- Masak: 70 minit
- Hasil: Melayan 8 hingga 10
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 442 | Kalori |
| 24g | Lemak |
| 48g | Karbohidrat |
| 10g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: Melayani 8 hingga 10 | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 442 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah lemak 24g | 30% |
| Lemak tepu 12g | 62% |
| Kolesterol 227mg | 76% |
| Natrium 623mg | 27% |
| Jumlah karbohidrat 48g | 17% |
| Serat Pemakanan 1g | 5% |
| Protein 10g | |
| Kalsium 240mg | 18% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Hanukkah gelt, sufganiyot, pencuci mulut goreng dan cookies bertema bercuti biasanya mendapat perhatian sepanjang Festival of Lights. Tetapi dengan lapan malam untuk meraikan, ada banyak masa untuk mencuba sesuatu yang baru. Potong ke dalam roti pon vanila ini untuk mengungkapkan kejutan yang mengagumkan - bentuk dreidel yang berbeza dibakar betul-betul di! Membuat kek itu agak mudah, walaupun ia mengambil sedikit masa. Tetapi hasilnya mempunyai faktor wow yang cukup besar jika anda merasa licik, ini menjadikan pilihan yang menyenangkan untuk memberikan hadiah DIY.
Bahan-bahan
- Untuk Kek Biru:
- 1 cawan tepung serba guna
- 1 sudu teh serbuk penaik
- 1/8 sudu garam laut halus (atau garam halal)
- 1/4 cawan mentega unsalted (dilembutkan)
- 1/4 cawan, tambah 2 sudu gula
- 1 telur besar
- 1 sudu vanila ekstrak
- Susu 1/3 cawan
- Pewarna makanan biru
- Untuk Kue Putih:
- 2 cawan tepung serba guna
- 2 sudu teh serbuk penaik
- 1/4 sudu garam laut halus (atau garam halal)
- 1/2 cawan mentega unsalted (dilembutkan)
- 1 cawan gula
- 3 telur besar
- 2 sudu teh ekstrak vanila
- 1 cawan susu
- Untuk Glaze:
- 1/2 cawan sugar confectioners
- 2 1/2 sendok teh susu
- 1 1/2 sendok teh jus lemon segar
- Pilihan: taburan biru, putih, dan emas
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Nota: semasa terdapat beberapa langkah untuk resipi ini, kek ini dipecah menjadi kategori yang dapat berfungsi untuk membantu anda merancang lebih baik untuk persiapan dan memasak.
Buat Kek Biru
Kumpulkan ramuan.
The Spruce / Ulyana Verbytska
Panaskan ketuhar pada 350 F. Lembapkan gris dengan telur baking 9 x 9 x 2 inci. Garis bawah kuali dengan kertas kertas dan sisihkan.
The Spruce / Ulyana Verbytska
Dalam mangkuk sederhana, pukul bersama tepung, serbuk penaik, dan garam.
The Spruce / Ulyana Verbytska
Dalam mangkuk lain, gunakan pengadun elektrik atau sudu kayu untuk krim bersama mentega dan gula.
The Spruce / Ulyana Verbytska
Tambah telur dan vanila, dan pukul sehingga dicampur dengan baik.
The Spruce / Ulyana Verbytska
Ganti menambah campuran tepung dan susu dalam dua atau tiga tambahan, mencampurkan dengan baik selepas setiap tambahan. Kacau sehingga adunan itu licin.
The Spruce / Ulyana Verbytska
Tambah makanan biru pewarna beberapa kali pada satu masa, kacau dengan baik, dan menambah pewarna tambahan sehingga anda mencapai naungan yang anda suka.
The Spruce / Ulyana Verbytska
Tuang adunan ke dalam periuk yang disediakan. Gunakan spatula untuk berhati-hati melicinkan adunan ke tepi kuali. (Adunan akan tebal, jadi berhati-hatilah untuk tidak mengusir kertas kertas.) Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 18 hingga 20 minit, atau sehingga penguji dimasukkan ke dalam pusat keluar bersih.
The Spruce / Ulyana Verbytska
Pindahkan kuali ke rak dawai untuk menyejuk selama 10 minit, kemudian keluarkan kek dari kuali, letakkan terus ke atas rak, dan biarkan ia sejuk sepenuhnya. (Untuk mempercepat proses penyejukan dan membuat kek mudah dipotong, letakkan rak di dalam peti sejuk selama kira-kira 10 minit.)
The Spruce / Ulyana Verbytska
Letakkan kek sejuk di papan pemotong. Gunakan pemotong cookie dreidel atau templat kertas, potong seberapa banyak bentuk dreidel yang anda boleh dari kek. (Sebelum anda mula memotong, pastikan pemotong atau templat anda sesuai di dalam kuali roti 9x5 inci, dengan sedikit ruang untuk ganti di bahagian atas dan bawah.)
The Spruce / Ulyana Verbytska
Tetapkan dreidels diketepikan semasa anda mengaduk kek adonan kek putih.
The Spruce / Ulyana Verbytska
Buat Kue Putih
Kumpulkan ramuan.
The Spruce / Ulyana Verbytska
Tuangkan ketuhar 9 x 5 inci. Garis bawah dengan kertas kertas dan sisihkan.
The Spruce / Ulyana Verbytska
Dalam mangkuk sederhana, pukul bersama tepung, serbuk penaik, dan garam.
The Spruce / Ulyana Verbytska
Dalam mangkuk besar lain, gunakan mixer elektrik atau sudu kayu untuk krim bersama mentega dan gula.
The Spruce / Ulyana Verbytska
Tambah telur dan vanila, dan pukul sehingga dicampur dengan baik.
The Spruce / Ulyana Verbytska
Ganti menambah campuran tepung dan susu dalam dua atau tiga tambahan, mencampurkan dengan baik selepas setiap tambahan.
The Spruce / Ulyana Verbytska
Kacau sehingga adunan itu licin, kemudian tuangkan cukup ke dalam kuali yang disediakan untuk menutup bahagian bawah. Aturkan kuali kek, ke bawah tengah kuali, letakkan mereka dengan satu sama lain supaya mereka mengisi panjang kuali.
The Spruce / Ulyana Verbytska
Berhati-hati dengan sendirilah adunan putih ke dalam kuali, supaya "log" dreidel dikelilingi dan ditutupi oleh adunan. Letakkan kuali di tengah ketuhar yang telah dipanaskan (jika kuali anda kelihatan penuh, anda boleh meletakkannya di atas selembar foil untuk menangkap sebarang titisan).
The Spruce / Ulyana Verbytska
Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan selama 45 hingga 50 minit atau sehingga kek keemasan dan tester yang dimasukkan berhampiran pusat keluar bersih. (Pastikan untuk menguji kek putih.)
The Spruce / Ulyana Verbytska
Pindahkan kuali ke rak dawai dan biarkan kek sejuk selama 20 minit. Keluarkan dari kuali, dan sejuk sepenuhnya.
The Spruce / Ulyana Verbytska
Buat Glaze itu
Kumpulkan ramuan.
The Spruce / Ulyana Verbytska
Dalam mangkuk kecil, pukul bersama gula gula, susu dan jus lemon hingga rata, tambah gula sedikit jika glaze terasa lapar.
The Spruce / Ulyana Verbytska
Apabila kek benar-benar sejuk, gerimis bahagian atas dengan sayu. Hiaskan dengan taburan jika dikehendaki.
The Spruce / Ulyana Verbytska
Hidangkan dan nikmati selepas makan Hanukkah anda!
The Spruce / Ulyana Verbytska
Tag Resipi:
- Kek
- pencuci mulut
- halal
- hanukkah
