James dan James / Stockbyte / Getty Images
- Jumlah: 25 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 10 minit
- Hasil: Berkhidmat 4
Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
---|---|
452 | Kalori |
32g | Lemak |
12g | Karbohidrat |
30g | Protein |
Fakta pemakanan | |
---|---|
Hidangan: Berkhidmat 4 | |
Jumlah per hidangan | |
Kalori | 452 |
% Nilai harian* | |
Jumlah Lemak 32g | 40% |
Lemak 9g tepu | 45% |
Kolesterol 101mg | 34% |
Natrium 644mg | 28% |
Jumlah karbohidrat 12g | 4% |
Serat Pemakanan 1g | 4% |
Protein 30g | |
Kalsium 98mg | 8% |
* Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Apa yang boleh lebih baik daripada filet mignon? Ia sungguh lazat dan lembut. Resipi ini memerlukan herba kering walaupun anda boleh menggantikan herba segar. Jika anda akan melakukannya, gandakan jumlah yang diperlukan oleh resipi.
Bahan-bahan
- 4 filet mignon, kira-kira 1 1/2 inci tebal
- 1/4 cawan / 60 mL minyak zaitun
- 2 ulas bawang putih (cincang)
- 1 sudu teh / 5 mL rosemary
- 1 sudu teh / 5 mL thyme
- 1 sudu teh / 5 mL marjoram
- 1 sudu teh / 5 mL garam
- 1 sudu teh / 5 mL lada hitam
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan minyak zaitun dan bawang putih dalam mangkuk selamat gelombang mikro yang dilindungi selama 50 hingga 60 saat. Keluarkan dan biarkan sejuk. Tambah herba dan kacau. Biarkan sejuk selama 5 minit.
Letakkan filet mignon ke dalam hidangan kaca cetek. Tuang campuran herba ke atas dan putar stik ke kot. Tutup dan biarkan selama 2 hingga 4 jam di dalam peti sejuk.
Pemanasan panas untuk panas yang tinggi. Betul sebelum meletakkan stik pada panggangan, gelas minyak grill dengan sepasang penyepit panjang, tuala kertas terlipat, dan minyak. Buat 3 hingga 4 pas di grates.
Keluarkan stik, dan musim kedua-dua belah dengan garam dan lada. Letakkan di atas panggangan dan masak selama 5 hingga 6 minit setiap sisi, atau masak untuk derma yang dikehendaki.
Keluarkan stik dari api dan biarkan berehat selama sekurang-kurangnya lima minit. Hidangkan dengan sayur-sayuran panggang dan kentang tumbuk.
Tag Resipi:
- stik
- hidangan
- american
- christmas