The Spruce Eats / Katarina Zunic
- Jumlah: 90 minit
- Prep: 30 minit
- Masak: 60 minit
- Hasil: 1 cheesecake 9-dalam (12 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 505 | Kalori |
| 34g | Lemak |
| 45g | Karbohidrat |
| 9g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 1 kek keju 9 dalam (12 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 505 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah lemak 34g | 43% |
| Lemak tepu 18g | 88% |
| Kolesterol 158mg | 53% |
| Natrium 347mg | 15% |
| Jumlah Karbohidrat 45g | 16% |
| Serat Pemakanan 1g | 5% |
| Protein 9g | |
| Kalsium 109mg | 8% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Cheesecake tanpa tenusu? Ya memang benar! Cheesecake ceri ini sebenarnya adalah cheesecake cheesecake, yang disediakan dengan keju krim bebas tenusu dan krim masam bebas tenusu di samping bahan-bahan tradisional, yang membolehkan pemetik makanan paling menarik untuk mengambil hidangan pencuci mulut yang lazat ini.
Bahan-bahan
- Untuk Kerak
- 1 1/4 cawan tanpa gred keropok graham (serbuk halus)
- 1/4 cawan gula
- 5 sudu besar marjerin marin (cair)
- Untuk Pengisian
- 4 (8-ounce) pakej keju krim bebas tenusu
- 1 1/4 cawan gula
- Pengganti Telur untuk 4 butir telur (atau 3 telur besar, jika anda makan telur)
- 1/3 cawan krim masam tanpa susu
- 1 sudu vanila ekstrak
- 4 sudu besar krim masam tenusu (kurang daripada yang diperlukan)
- 1 (21-ounce) boleh memasak pai ceri
- Pilihan: krim vegan whipped (untuk hidangan)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Nota: semasa terdapat pelbagai langkah untuk resipi ini, kek keju tenusu ini dipecah menjadi kategori yang dapat berfungsi untuk membantu anda merancang lebih baik untuk persediaan dan penaik.
Buat Kerak
Kumpulkan ramuan.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Panaskan oven hingga 350 F.
Tuangkan panci springform 9-inci dengan baik dengan marjerin soya tanpa susu. Mengetepikan.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Dalam mangkuk pencincang yang kecil, menggabungkan serbuk beku graham dan gula pasir putih sehingga digabungkan dengan baik.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Tambah margarin soya bebas susu yang dicairkan dan kacampur sehingga digabungkan dengan baik.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Tekan campuran rata-rata ke bahagian bawah dan sehingga 2 inci dari sisi kuali yang disediakan.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Letakkan di dalam ketuhar selama 5 minit.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Pindahkan ke rak pendinginan sambil menyediakan pengisian.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Buat Pengisian
Kumpulkan ramuan.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Menggunakan pengadun berdiri atau pengadun tangan elektrik, pukul keju krim bebas tenusu dalam mangkuk besar sehingga halus.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Masukkan gula dan teruskan campuran sehingga lancar, kira-kira 2 hingga 3 minit.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Tambah Penggandaan Telur, mengalahkan sehingga gabungan yang baik.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Kemudian tambah krim masam tanpa susu dan ekstrak vanila tulen, pukulan dengan baik selepas setiap tambahan dan mengikis sisi-sisi secara berkala untuk memastikan walaupun mencampurkan.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Tuangkan pengisian ke dalam kerak yang disiapkan dan bakar selama 1 jam hingga 1 jam dan 10 minit, atau sehingga bahagian atas cheesecake itu adalah ringan.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Sebarkan beberapa sudu krim masam tanpa susu ke atas permukaan kek keju untuk mengisi sebarang keretakan.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Pindahkan ke rak pendinginan dawai untuk menyejukkan sepenuhnya selama 1 hingga 2 jam, kemudian pindahkan ke peti sejuk untuk sekurang-kurangnya 2 jam untuk berehat sepenuhnya.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Teratas dengan topping ceri, kemudian kembalikan kek ke peti sejuk selama 1 jam lagi.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Hidangkan kek sejuk dengan krim vegan whipped, jika dikehendaki.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Nikmati!
Petua
- Untuk keju krim bebas tenusu, cuba cari jenama seperti Tofutti Lebih Baik daripada Keju Krim.
Tag Resipi:
- cheesecake
- cheesecake percuma tenusu
- pencuci mulut
- american
