Getty Images
- Jumlah: 11 minit
- Prep: 5 minit
- Masak: 6 minit
- Gula pre-soaking: 4 minit
- Hasil: 2 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 75 | Kalori |
| 1g | Lemak |
| 14g | Karbohidrat |
| 3g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 2 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 75 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 1g | 1% |
| Lemak tepu 0g | 1% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 3mg | 0% |
| Jumlah karbohidrat 14g | 5% |
| Serat Pemakanan 2g | 8% |
| Protein 3g | |
| Kalsium 25mg | 2% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Bubur adalah penyediaan panas satu atau lebih bijirin (gandum, soba, bijirin, jagung, beras, sorgum, atau gandum) yang dimasak dalam air atau susu. Ia boleh dihidangkan dengan topping manis atau gurih, tetapi di Jamaica, istilah bubur secara tradisinya merujuk kepada oatmeal, dan penyediaan berikut sangat biasa di seluruh Caribbean.
Resipi ini mendapat rangsangan rasa yang indah dari kayu manis dan buah pala, dan kismis yang dimasak tepat ke dalam bubur memberikan tekstur lembut dan lembut. Susu keseluruhan menambah krim yang sangat lazat, hidangan boleh lulus sebagai puding pencuci mulut.
Bahan-bahan
- 1 cawan gulung yang digulung
- 3 cawan air
- 1 batang kayu manis
- 1/4 cawan kismis (dibilas)
- 1/2 pita pekat (segar parut)
- 2 sudu gula
- 1/4 cawan susu keseluruhan
- Pilihan: susu tambahan dan gula tambahan
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Rendamkan oat dalam 1 cangkir air selama 4 minit.
Walaupun oat merendam, bawa 2 cawan air yang masih ada dan tongkat kayu manis hingga mendidih dalam api sederhana.
Apabila air mendidih, tambahkan oat direndam bersama dengan sebarang cecair rendang yang tinggal.
Kacau dalam kismis yang dibilas dan tolak panas yang rendah.
Tutup periuk dan masak selama 5 hingga 6 minit atau sehingga campuran menjadi sangat tebal.
Keluarkan dari panas dan buang kayu kayu manis. Kacau dalam pala buah segar, gula, dan susu keseluruhan. Bergantung pada keutamaan anda, anda boleh menambah lebih banyak susu dan / atau gula.
Nikmati panas!
Nilai Pemakanan
- Perlu diingat bahawa hidangan standard oat adalah separuh secawan oat kering yang digabungkan dengan 1 cawan cecair. Gunakan susu bukan tenusu atau susu rendah lemak untuk mengurangkan kalori, tetapi ingat bahawa bubur akan menjadi lebih nipis. Jika anda ingin mengurangkan kiraan kalori, gunakan stevia dan bukannya gula dan melangkau seluruh susu. Walaupun teksturnya berbeza, anda boleh menambah banyak rasa dengan cara lain, seperti menggunakan kayu manis tambahan atau pala buah pala. Tambah satu sudu minyak kelapa ke campuran untuk tekstur sutra. Ini 120 kalori lemak yang baik adalah sumber tenaga yang hebat sebelum latihan yang sengit. Oat mengisi dan akan memberikan tenaga yang berkekalan tanpa kembung perut anda.Jika anda pendek pada masa, gunakan oat cepat di tempat oats berguling tetapi ikuti arahan pakej untuk menyesuaikan masa memasak.
Kombinasi lain
Bubur tidak perlu secara eksklusif hidangan sarapan pagi, walaupun ia sentiasa menjadi hidangan yang baik untuk memulakan hari anda. Berikut adalah idea lain untuk menjadikannya makanan ringan, hidangan pencuci mulut atau hidangan sampingan yang gemar:
- Untuk sarapan pagi: Lapisan alternatif buah cincang (pisang, padi, oren, buah beri, epal, pear, atau buah sukun) dengan gandum, yoghurt Yunani, dan kacang almond yang dihancurkan atau kacang mete yang dihancurkan untuk parfait pagi. Sebagai makanan ringan atau pencuci mulut: Tambah kombinasi seperti santan dan kelapa kering; susu pekat manis dan granola chunky; dicincang kacang Brazil dan madu; atau cip coklat dan keropok graham hancur untuk sate. Untuk makan malam atau hidangan sampingan: masak gandum dalam sup sayur dengan garam dan lada, kemudian atas dengan lobak cincang, sayuran, kentang cubed atau kacang polong.
Tag Resipi:
- bubur
- sarapan pagi
- karibia
- kembali ke sekolah
