The Spruce
- Jumlah: 40 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 25 minit
- Hasil: Sekitar 32 Bebola, 16 Hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 138 | Kalori |
| 6g | Lemak |
| 11g | Karbohidrat |
| 11g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: Kira-kira 32 Bebola, 16 Hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 138 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 6g | 8% |
| Lemak Lemak 2g | 11% |
| Kolesterol 82mg | 27% |
| Natrium 355mg | 15% |
| Jumlah karbohidrat 11g | 4% |
| Serat Pemakanan 0g | 1% |
| Protein 11g | |
| Kalsium 37mg | 3% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Bebola daging babi ini sesuai untuk pesta atau perhimpunan hari permainan, dan mereka boleh dihidangkan panas, betul dari periuk perlahan. Tim madu dan bawang putih membuat sos manis dan enak untuk bakso daging babi buatan sendiri ini. Gunakan babi tanah tanpa lemak untuk membuat bebola mudah ini.
Bakso daging babi dibakar dan kemudian disalut dengan campuran sos perisa, tetapi juga boleh dihidangkan sebagai pembuka parti dari periuk perlahan yang disimpan pada tetapan rendah. Resipi mudah dipertingkatkan untuk perhimpunan parti atau permainan. Hidangkan mereka dengan tusuk gigi dan tuala wanita atau letakkannya di atas daun selada kecil dan letakkan di sekelilingnya.
Bahan-bahan
- Daging babi 1 paun (kurus)
- 1 telur besar (dipukul)
- 1/4 cawan serbuk roti kering halus (biasa)
- Pilihan: 2 sudu besar cilantro (cincang halus)
- 2 bawang hijau (cincang halus)
- 4 ulas bawang putih (ditekan, dibahagikan)
- 1 garam garam secukup rasa
- Lada hitam segar (secukup rasa)
- 2 sudu mentega
- 1/2 cawan sos tomato
- 1/4 cawan madu
- 1 1/2 sudu besar kicap
- Sos Sriracha atau Tabasco (secukup rasa)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
The Spruce
Panaskan ketuhar hingga 400 F. Laraskan lembaran penaik rimori yang besar, seperti kuali roll jelly atau kuali setengah separuh, dengan kerajang. Sembur ringan dengan semburan masak nonstick.
The Spruce
Campurkan daging babi dengan telur yang telah dipukul, serbuk roti, cilantro (jika menggunakan), bawang hijau, 1 bawang putih yang ditekan cengkeh, dan garam dan lada. Menggunakan tangan anda, campurkan campuran daging babi sehingga semua bahan dicampur dengan baik.
The Spruce
Bentuk daging babi ke dalam bebola daging kira-kira 1 inci, kira-kira 5/8-ounce setiap satu. Menggunakan kuki cookie kecil untuk membentuk mereka membantu. Susun bola bakar pada lembaran penaik.
Bakar selama 15 hingga 20 minit, sehingga bola bakar dimasak dan tidak lagi merah jambu.
The Spruce
Sementara itu, sediakan sos. Dalam periuk di atas api sederhana, cairkan mentega itu. Apabila mentega berbuih, tambah 3 ulas bawang putih yang ditekan dan masak, kacau, selama kira-kira 1 minit.
The Spruce
Masukkan sos tomato, madu, kicap, dan sos panas, jika menggunakan. Bawa ke mendidih; Kurangkan haba dan reneh selama kira-kira 1 minit.
The Spruce
Campurkan sos dalam hidangan hidangan dengan bebola daging dan sediakan segera sebagai pembuka selera, atau berkhidmat dengan nasi dan sayuran sampingan untuk makan.
The Spruce
Nikmati!
Petua
- Jika anda ingin menyimpan bebola daging ini selama pesta atau bersama-sama, menggabungkan sos dan bebola daging di pinggan mangkuk masukkan periuk perlahan. Tutup dan simpan tetapan yang rendah untuk berkhidmat dalam tempoh yang lebih lama.
Tag Resipi:
- Tomato
- bakso daging babi
- pembuka selera
- american
