Michael Boyny / StockFood Creative / Getty Images
- Jumlah: 3 minit
- Prep: 3 minit
- Masak: 0 minit
- Hasil: 1 koktail (1 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 303 | Kalori |
| 1g | Lemak |
| 59g | Karbohidrat |
| 10g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 1 koktel (1 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 303 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 1g | 2% |
| Lemak tepu 0g | 1% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodium 10mg | 0% |
| Jumlah karbohidrat 59g | 21% |
| Serat Pemakanan 5g | 19% |
| Protein 10g | |
| Kalsium 17mg | 1% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Koktail bulan madu adalah asid brendi epal yang menarik yang telah dinikmati selama lebih dari satu abad. Ia adalah campuran yang menarik-sedikit manis, sedikit kering, sedikit jeruk-dan keseluruhan koktail yang direka dengan baik.
Ini adalah salah satu koktel tandatangan dari Brown Derby di Hollywood, California. Ia mungkin ditonjolkan bersama dengan legenda 1930-an lain yang terkenal, seperti koktail Honolulu, walaupun minuman itu sebenarnya bertarikh sebelum Larangan. Resipi itu mula-mula dicetak dalam panduan bartending 1916 oleh Hugo Ensslin, yang agak tajam berjudul "Resipi untuk Campuran Minuman."
Selama bertahun-tahun, brendi epal yang disyorkan telah dibuang dari applejack ke calvados dan sama ada baik-baik saja. Anda juga akan mendapati variasi yang lebih suka triple sec, walaupun curaçao adalah minuman keras oren yang padat, yang benar-benar merupakan elemen yang diperlukan terhadap bahan-bahan manis yang lain. Bersama dengan sedikit lemon, Benedictine adalah ramuan yang tidak dipertikaikan, membawa keberanian herba yang tinggi untuk campuran. Ia adalah koktail klasik yang sangat baik yang anda pasti suka.
Bahan-bahan
- 2 auns brendi epal
- 1/2 auns Benedictine
- 1/2 auns oren curaçao
- 1/2 auns jus lemon
- Hiaskan: kulit lemon
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Dalam shaker koktail yang dipenuhi dengan ais, tuangkan brendi epal, Benedictine, curaçao, dan jus lemon.
Goncang dengan baik.
Terikan ke dalam kaca koktel yang sejuk.
Hiaskan dengan kulit lemon.
Hidangkan dan nikmati!
Petua
- Applejack Laird adalah salah satu pilihan terbaik untuk gaya brendi Amerika. Jenama lain untuk mencari termasuk Cedar Ridge, E & J, Paul Masson, St. George, dan Santa Fe. Calvados Perancis menawarkan beberapa pilihan juga. Kebanyakannya bukan dari jenama yang terkenal, tetapi mereka jarang mengecewakan dan rasa epal cenderung lebih jelas dan lebih cerah. Ambil apa-apa botol yang anda lihat dan mencubanya di koktel ini. Pastikan curaçao oren anda sesuai dengan kualiti jenama yang anda pilih. Marie Brizard dan Señor Curaçao adalah dua pilihan terbaik untuk dicari. Walaupun sentiasa disyorkan, jus lemon segar pasti disukai di sini. Lemon purata menghasilkan lebih dari 1 1/2 auns jus, cukup untuk beberapa koktail.
Variasi Resipi
- Walaupun tangkapan yang sama setiap bahan aksen adalah yang paling biasa dan tradisional, sesetengah peminum lebih suka tweak mereka. Sebagai contoh, satu variasi menuangkan 1 1/2 auns brendi, 3/4 auns Benedictine, 1/4 auns triple sec, dan 1/2 auns jus lemon. Di dalam fesyen minuman masam yang benar, anda juga boleh menambah putih telur untuk ini koktel. Ia akan memberikan tekstur mewah dan topi berbuih, tetapi tidak menambah rasa telur yang nyata. Sekiranya anda pergi ke laluan ini, pastikan telur anda segar dan goncang koktel lebih keras dan lebih lama daripada biasa untuk memastikan telur dicampur dengan teliti.
Bagaimana Kuat Adakah Koktail Bulan Madu?
Seperti kebanyakan minuman yang disajikan dalam gaya martini, koktail bulan madu adalah minuman yang sangat kuat. Ia harus bercampur dengan kandungan alkohol sebanyak 29 peratus ABV (58 bukti).
Tag Resipi:
- koktel brendi
- american
- parti
- minuman
